全食物排毒事典

排毒一身輕 健康100分
＊你常感到疲倦、四肢無力嗎？
＊你的皮膚呈現粗糙狀態，經常冒痘子嗎？
＊你是否排便不順而且有口臭？

　　若你有以上身體警訊，就代表你的體內已經有毒素累積了！本書以天然的飲食排毒，有效促進體內環保，增進你的健康！

◎76種天然排毒食材

　　完整分析食材的排毒功效，清楚掌握如何正確吃才能有效排毒。每一種食材皆附有排毒示範料理，總計76種排毒食材，用吃來進行體內環保工作。

◎200道美味排毒料理

　　提供包括排毒料理、飲食禁忌等不同的飲食指南。用吃的就能預防及緩解病痛，消除體內毒素，使身體健康。

◎食材選購資訊大公開

　　針對單一食材做詳細的營養成分分析及選購、處理保存等實用知識，教你挑選最佳的排毒食材。

第一篇 排毒一身輕　

第一章 認識毒素　

第二章 正確的飲食觀念　

第三章 全方位排毒　
讓排毒成為生活方式
常見病的排毒方式
排毒食品Top10
排毒不可不知
國人膳食營養素參考攝取量

第二篇 全食物排毒　

第一章 食材處理　

第二章 蔬菜排毒　

第四章 五穀雜糧排毒　

第五章 蛋豆魚肉排毒　

第六章 水果排毒　

第三篇 飲食對症排毒　

第一章　改善你的飲食習慣　 面對疾病

疾病期的飲食照料
生機飲食食療法
血液排毒

第二章 飲食對症排毒　
附錄
料理VS.卡路里一覽表
飲食功效VS.營養素一覽表