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ISBN |
9789579813624 |
| 定价 |
NT220 |
| 售价 |
RM34.40 |
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优惠价 |
RM30.62 *
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作者 |
梁淑嫈
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出版社 |
傳統色
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出版日期 |
1998-12-15 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 93 页. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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目錄
作者介紹
自序
創造美味的功臣－工具箱
創造美味的功臣－材料箱
關於餅乾的種種訣竅
酥皮製作方法
餅乾類
- 培根乳酪酥餅
- 花生酥捲
- 風車火腿酥餅
- 乳酪杏仁酥餅
- 椰香乳酪酥餅
- 咖哩香蔥酥餅
- 眼鏡酥
- 薑母小西餅
- 薑餅屋
- 乳酪鬆餅
- 檸檬酥餅
- 芝麻乳酪酥餅
- 巧克力乳酪餅乾
- 乳酪方塊酥
- 椰子巧克力小餅乾
- 椰子酥餅
- 杏仁冰箱小西餅
- 三色冰箱小西餅
- 花生麥片酥餅
- 核桃巧克力酥餅
- 巧克力碎片酥餅
- 杏仁小西餅
- 全麥巧克力酥餅
- 核桃夾心餅
- 芙蘭登小西餅
- 肉桂酥餅
- 核桃小西餅
- 花生脆餅
- 水果小西餅
- 麥片酥餅
- 奶油酥餅
- 香蕉酥餅
- 巧果
- 巧克力笛酥
- 燕麥鬆餅
- 藍莓鬆餅
- 地瓜酥餅
- 蘭姆水果圈
糖果類- 水果軟糖
- 話梅水晶糖
- 乳香杏仁球
- 花生巧克力糖
- 巧克力開心果軟糖
- 棉花糖巧克力
- 杏仁巧克力糖
- 核桃巧克力糖
- 原料供應站
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