目錄
二版作者序
前言：來自邊緣的筆記
──癌症醫生終結疾病之路的最大挑戰
˙要預防戰爭，而不只是贏得戰爭
˙如果你對健康的認知都錯了？
0-1 人體與健康的系統觀
˙要治療，就要先預防：以癌症為例
˙諾貝爾物理學得主的啟發：系統觀的建立
˙這不是一本治癌的書
0-2 腫瘤：自毀前程的事業？或是，自我的冒險？
0-3 本書內容
˙建立你自己的「健康風格」
第一篇 定義自身健康的科學與藝術
˙瞭解你自己：量身打造的個人化醫學
˙正確的第一步：建立個人健康清單
◎個人健康清單問卷
第一章 健康是什麼？
──改變一切的新定義
1-0 是DNA主宰了我們的健康嗎？
1-1 無法逃避的數據：頑強的癌症帶給我們的警訊
˙過去數十年人類主要死亡原因之死亡率的變化
˙文風不動的癌症死亡率
1-2 萬病之王：癌症是所有疾病的代表
˙醫學的災難：遺忘了身體是完整的系統
1-3 落入傳染病思考模式的遺傳學
˙癌症與傳染病大不同
˙源遠流長的癌症歷史告訴了我們什麼？
˙失控的細胞：從分子圖看癌的活動
˙癌的突變速度，超過治療時建立模型的速度
1-4 蛋白質的力量：影響我們體內細胞的對話
1-5 伽利略的天才：讓我們試著繪出人體的完整地圖
第二章 預防勝於治療
──測量你今日健康的簡易方式
接受促成你明日健康的交換
2-0 這些健康的建議都適合你嗎？
2-1 接受交換
˙發炎：提供身體警訊，更適合的生物標記
˙另一個交換作用的例子：人類生長激素
2-2 我們跟以前不一樣了
˙體重：預防策略中的重要指標
˙系統與微系統：建立個人健康指標的參考值
2-3 界定你的個人指標
2-4 先當自己的醫生
˙觀察你的問題：關鍵是你的醫生是誰
˙判斷你的問題：知道何時要治療
˙你的醫生要尊重你的健康價值體系
2-5 建立你的基準
˙建立各種健康清單，不要隱藏資訊
˙關心與自己相關的醫學新研究：以阿斯匹靈為例
2-6 有這種應用程式嗎？──數位化的完整病歷
第三章 遺傳不能決定一切
──瞭解病史有何好處
如何拿到病史
3-0 瞭解族譜是預防特定遺傳疾病的最佳途徑
3-1 考慮遺傳檢定，評估你自己的疾病風險
˙解讀基因密碼的遺傳指示
˙遺傳標記SNP：遺傳指示中的變異
˙客製化藥物療法
˙基因檢測改變了我的一生
˙我個人的基因數據
3-2 先天與後天：基因與環境
第四章 改變人體系統環境
──環境影響可能比我們預期的還要高，
也可能比我們預期的還要少。
4-0 環境影響遺傳
˙蛋（胚胎）的培育環境
˙人體的子宮環境
˙單一藥物對人體系統產生的環境
4-1 我們需要更多培養皿之外的人體醫療案例
˙人體比培養皿的研究複雜多了
˙一個大腸癌藥物治癒腦癌的例子
˙環法自行車選手的抗癌例子
˙更有勇氣接受實驗性的醫療
4-2 醫療上的灰色地帶
˙何謂成功的醫療？消滅疾病？或是延長壽命？
˙兩個案例
˙新一代療法的目標：有效改變動態的人體環境
4-3 人體外在環境的宏觀角度
第五章 遺傳不及後天養成
──DNA的弱點
蛋白質的力量
˙DNA是眾多的可能性，蛋白質則是連結與使用這些可能性的力量
˙法國餐廳的比喻
5-1 達爾文對人類DNA的理解錯在哪裡？
˙遺傳學之父孟德爾發現DNA：生物學中最偉大的成功理論之一
˙達爾文對遺傳的錯解：混和理論
˙為DNA定序蔚為風潮
˙我們能從DNA定序中讀出什麼人體訊息？
5-2 蛋白質：生命與健康的最小單位
˙蛋白質是生命與健康的核心
˙找出方法分析蛋白質，就能完美探測我們的身體
5-3 蛋白質體學的力量
˙蛋白質體學研究的困難與挑戰
˙各種科學與科技的結盟
˙蛋白質體學的應用：瞭解人體內發生了什麼，提供更好的治療方式
5-4 複雜系統的醫學
˙從治療到預防的轉向
˙複合系統醫學是描繪組織內各種元素互動的關係
5-5 未來的你：個人化治療
˙對「你」而言，這是最適合的
˙藥物客製化
第二篇 健康風格的要素
第六章 資訊時代之惡
──小心相關研究與主張
別被恐嚇騙倒
6-0 神奇的維生素D？
6-1 從新聞頭條到健康警訊
˙維生素D的新聞熱潮
˙維生素D的另一種試驗結果
6-2 從報導的字裡行間找出弦外之音
˙維生素D充滿矛盾的訊息
˙有效研究維生素D的難度：分辨「有關聯」與「因果關係」
˙期待更多維生素D的研究
6-3 恆定控制總在你體內進行
˙人體內建的恆定調節功能
˙維生素D也會自我體內調節嗎？
6-4 膚色與體內維生素D含量的複雜關係
6-5 適者生存
˙演化保護的是生育能力，而非其他
˙人類應該用自然的過程攝取維生素D
6-6 那麼，我們到底需要多少維生素D呢？
˙維生素D攝取過量是否有害？
6-7 身體內建的神奇科技
6-8 那麼，其他「藥物」呢？
第七章 健康是否有捷徑？
──重新思考營養品和維生素的需求
7-0 壞血病與維生素C
7-1 維生素C的矛盾研究與腫瘤的關係
˙維生素C進入細胞的途徑
˙維生素C是抗氧化劑，卻也是腫瘤喜歡的糖果？
˙腫瘤周遭有很多發炎組織、葡萄糖、以及維生素C運轉體
7-2 合成維生素的捷徑
˙身體所需的各種維生素，需要通過飲食攝取才足夠
˙誰才需要服用維生素？
˙請吃真正的「食物」
7-3 抗「抗氧化劑」
˙正常的氧化與適當的自由基對人體有益
˙氧化產生自由基
˙過度的氧化導致自由基過量，才會產生問題
˙小心，別讓過量的維生素擾亂了身體的脆弱平衡
7-4 對維生素效益的期待與證據不成比例
˙對維生素的過度期待
˙維生素C完全相反的另一面功能：強化氧化
˙未來療法的研究重點：在提倡與抑制氧化壓力之間的平衡
˙互相矛盾的研究：再以維生素E為例
7-5 複雜人體中永遠的矛盾
˙服用一種藥物，就會影響整個系統
˙維生素E與β胡蘿蔔素提高罹癌風險？
˙抗氧化維生素營養品可能對健康有負面的影響 第八章 「新鮮」的謬論
──暗藏於「在地市場」的危險
8-0 綜合維生素的神話
˙天然營養品比維生素藥丸可靠嗎？
˙氧化壓力是不是慢性疾病與老化的主因？
˙番茄或茄紅素也無法抗癌
8-1 取得平衡，什麼都吃一點
8-2 冷凍食物比不新鮮的食物營養高
˙蔬果被摘取後的解降過程影響了營養的保持
冷凍魚也比不新鮮的魚有營養
8-3 丟掉榨汁機、食物攪拌機
˙立即氧化的果菜汁
˙降解產物失去了營養，是否也多了其它的副作用
8-4 解開微生物群落之謎
˙消化道裡的細菌與健康息息相關
˙消化道細菌的三種類型
8-5 腸也有知覺：營養需要健康的消化道
˙腸是我們的第二個腦袋，也是人體內最大的感覺器官
˙腦與腸之間的網路構成了身體地圖
第九章 發炎的致命性與應對措施
──美式足球員和修女給我們的啟示
9-0 一切都要從發炎開始談起
˙不舒服的鞋子讓你提早十年心臟病發作
˙你所不知道的發炎
˙發炎就是氧化壓力
9-1 當你的工作有害健康時
˙職業的風險還包括了工作讓你發炎的機率
˙美式足球員的風險是一堆隱藏的發炎
˙長期發炎增加了心血管與癌症的風險
9-2 從發炎到毀滅
˙慢性發炎會讓DNA修補小舖暫時歇業
˙重複頭部創傷的發炎增加了自殺的機率？
9-3 著名的修女研究與失智症
˙腦部衰退的原因到底有哪些？
˙由生活經驗創造出更優秀的腦袋
˙保護腦部免於有害的炎症入侵
9-4 為何現在討厭的流感會在多年後產生問題
˙炎症最容易突襲人體的條件：對抗感冒或流感
˙降血脂藥與嫩精：對抗流感造成後續炎症的例外
˙流感疫苗的功效不止預防流感？甚至會減少所有急病的死亡風險？
˙還是換雙好鞋子吧！
第十章 動起來才能活得好
──久坐危害你的健康
10-0 運動吧！
10-1 運動：唯一證實過的青春泉源
不相信自己有時間運動的人，遲早會找時間生病
˙坐著不動的司機與走來走去的車掌：運動量與心血管疾病風險
˙運動是身體的天然保護機制
˙休閒活動的概念
10-2 運動生理學起飛
˙運動生理學
˙運動與新陳代謝的關係：運動不只有益心血管疾病
˙越老越要動
˙運動能逆轉老化嗎？
10-3 抽菸跟久坐的相同點為何（即使你不抽菸也一樣）
˙全面綜合的運動
˙每日短暫的運動與長時間運動一樣有效
˙把運動分散為短時間運動，可以預防久坐的傷害
˙久坐更容易影響女性
˙即使有運動的人，都不能避免久坐的危險
˙我們一定要動，而且要常動
˙開始設計你自己的運動計畫吧
˙幾個額外的線索
第三篇 未來的你，健康的你
˙科技與醫學的結盟
˙醫生的十年計畫
˙你的一年健康計畫
˙每一個微小的改變都是健康的增值
第十二章 高科技健康
──電玩世界的虛擬實境與知識
有一天可能會拯救我們的性命
12-0 運用高科技的世界
˙血液是健康檢測的最佳起點
˙多餘：身體系統的備份計畫？
12-1 丟掉診斷範例
˙個人化醫療沒有標準的範本
˙人體內的各種微生物群落
˙保持身體系統穩定，就能保持健康
12-2 虛擬實境
˙人體系統的輸入與輸出
˙建立虛擬腫瘤，幫助研究癌症控制
12-3 醫學與我們的未來面貌
˙未來的醫學像電玩
˙未來的醫生像氣象預報員
˙未來的我們應該像行銷人員，常問︰如何達到最大銷售值（健康值）？
第十三章 給予與接受
──分享個人的醫護資訊
能讓我們活得更久更好
13-0 「個資隱私權」與「個人身體系統」
˙搜索引擎預知流感大爆發
˙及早發現，快速反應︰谷歌搜尋比疾病控制與預防中心還快的意義
˙讓世界分享你的「系統」
13-1 新的健康照護改革
13-2 動機的力量
˙合作︰從病患做起
˙戴爾健康計畫
˙資訊科技是否也可以改變醫學？
第十四章 無所事事的藝術
──尊敬身體的自然修復力量
結論
結論-1 人、鼠和總開關之間：我們必須要死亡嗎？我希望的最後紀錄
˙我們能控制身體的總開關嗎？
˙能終結疾病的兩個基本信念
˙預防醫學的力量
˙創新能拯救健康與健保
結論-2 爭取你自己健康的權利
˙爭取我們的健康權
˙新年新希望：每一天都要為自己的健康負責
˙整體健全，部分才會健全
後記：挑戰與回應Q&A
致謝
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