水草生活家

水草不再是水族箱裡的配角！

　　不需要太多空間，不需要擔心照顧的問題，就像是最不麻煩的寵物。
　　跟著本書，一起來做個有品味的水草生活家吧！

　　水草讓你更有品味
　　即使沒有「綠手指」，也可以和大自然做好朋友，即使沒有大空間，也可以擁有高品味的視覺與生活享受。水草生活家教你如何利用水草，找到改變心情的好點子。

　　水草讓你好吃好喝
　　蓮子、蓮藕，你一定吃過；還有四神湯裡的芡實，用的是芡的果實；至於插花常用的香蒲，只要撕開葉片，裡面的嫩筍可以用來料理；而尖瓣花的莖嚐起來就跟空心菜沒有兩樣。還有大葉田香，它的香氣跟八角很像，可以用來調味，水草生活家教你如何利用水草入菜，做出好吃好喝的水草味！

　　水草讓你成為生活大師
　　即便是新手上路，也能輕輕鬆鬆擁有滿室的綠意盎然。水草生活家精選33種最受歡迎、容易栽植照料的水草，詳列其特色、繁殖與照料方法，即使是初學者，也能在最短時間內掌握栽種技巧，成為水草生活大師。

　　水草在觀賞價值與實用價值上不比香草遜色，但目前市場上尚未有人開發此領域，因此潛力無窮。

作者簡介

徐志雄

　　中國工商電子科畢業
　　1992年創立勝洋水草

　　目前為勝洋休閒農場負責人www.sy-water.com.tw/

　　相關著作
　　《水草生活家》

1. 前言
說明作者從接觸水草、認識喜歡水草、到開發水草創意的過程。
◎水草的故事 ：從趣味、生活化的角度介紹水草的歷史或故事，以及水草在自然生態上所扮演的角色。
◎水草與生活 ：說明水草對環境和生活的影響。

2. 文學世界中的水草
選擇四到五種水草，介紹其文學及歷史故事。

3. 水草讓你更有品味
介紹如何利用水草， 讓居家、辦公室及營業場所更有視覺享受，不需要太多間及金錢，就可以讓工作及生活空間充滿綠意，簡單的水草，再加點創意，就可以讓生活更有品味。

4. 好吃好喝的水草味
除了介紹如何用水草入味，做好吃好喝的料理外，也會說明運用此類水草入菜，對於身體健康有哪些幫助。

5. 水草生活大師ss
介紹30~50種最具實用的水草，以及DIY的栽培方法、所需用具，以及每種水草在栽培時需要注意的事項。

6. 水草理想國
◎水草小護士：介紹如何將水草運用在平日居家的護理上，例如如何做防蚊液、止癢藥，並且介紹一些在老祖母時代，就被用來美容養顏的水草。
◎幸福水草：介紹適合拿來送給朋友、情人的水草創意禮品。

7.結語
介紹目前台灣水草生態及未來水草生態池的遠景。