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連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式
       
 
ISBN: 9789573291916
定价: NT380
售价: RM59.40
优惠价: RM50.49 *
库存量: 有库存
 
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作者: 陳其華
出版社: 遠流
出版日期: 2021-07-07
裝訂: 平裝. 單色印刷. 304 頁. 21.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
 
  為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
  為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
  行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
  餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
  代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
 
  面對新經濟環境的到來,
  零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
  才能彈性應變,進而持續獲利!

  許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

  其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。

  作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。

  ※連鎖品牌經營力:
  【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
  【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
  【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
  【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
  【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河

專業推薦

  古永嘉|台北大學企管系暨企研所教授
  李全興(老查)|數位轉型顧問
  吳永強|社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長
  卓靖倫|揚秦國際執行長(麥味登 Cafe & Brunch)
  高端訓|亞太行銷數位轉型聯盟協會理事長
  張永昌|鬍鬚張董事長
 
  孫子兵法有云:「道、天、地、將、法」的戰略成功要素,首重經營者要有「道」,對內要員工認同,對外則要消費者及社會大眾的肯定與支持。而「將」指的就是團隊經營,對內培植優秀幹部人才,對外努力經營上下游及周邊團隊,可確保在正確策略方向之下,圓滿完成執行任務。 —古永嘉|台大工商管理學系教授

  在現今快速變動、難以預測的世界,許多人開始思考脫離看似穩定的上班族職涯,以創業做為把握自己生涯發展的選項。 但從零到一開創新事業並非易事,「加入連鎖品牌」是有心想創業但尚不具備自有產品或服務的人可以評估的方式。《連鎖經營大突破》為你細細剖析連鎖事業的經營優勢與成功關鍵,幫你做出更好的開創事業決策,值得一讀。 —老查(李全興)|數位轉型顧問

  大力推薦這本連鎖加盟的「孫子兵法」!要創造一個永續發展的連鎖加盟品牌,絕不是一蹴可幾。拜讀陳其華顧問出版《連鎖經營大突破》一書,實感敬佩,本書不僅結合經營理論與市場現況,更以深入淺出的引導方式,栩栩如生的鮮明故事引人入勝,在此誠摯推薦給連鎖品牌開發的市場新秀、經營連鎖品牌的老將,必能出奇制勝,克服盲點,稱霸市場。 —吳永強|社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長

  麥味登發展連鎖餐飲已近三十五年,更是台灣第一家通過上櫃的早午餐品牌,深刻了解標準化與規模經濟是連鎖產業的核心。本書對於想要發展連鎖品牌,或是想要精進既有品牌的專業經理人,提供了明確的指引方向。對於想要進入連鎖品牌開店的創業者,如何檢視穩健經營的總部,書中也有精闢的判斷標準。不論是想創業或是學經營,相信本書都能夠對你有所助益! —卓靖倫|揚秦國際企業股份有限公司(麥味登 Cafe & Brunch)執行長

  連鎖品牌要經營得好,當屬「經營理念」及「管理人才」最重要,即重點在「鎖」不在「連」。要鎖得好,就要回歸根本,把基本面徹徹底底的做好! —高端訓|亞太行銷數位轉型聯盟協會理事長

  能夠持續成長茁壯的事業成與敗都在「人」,台語俗諺說:「不識貨請人看,不識人死一半」;又「企」字 = 「人+止」,「企業止於人」,沒有人企業活動就整個停擺;可見人對了就什麼都對,人錯了就什麼都錯。 —張永昌|鬍鬚張董事長

 

 
     
     
     

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