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做孩子愛吃的四季常備菜

子どもといっしょに季节の食しごと&保存食
       
 
ISBN: 4717702099459
定价: NT380
售价: RM59.40
优惠价: RM51.08 *
库存量: 本商品已絕版無法銷售
   
作者: 江口恵子
译者: 林慧雯
出版社: 新手父母
出版日期: 2019-12-28
装订: 平裝. 全彩印刷. 112 页. 17.
 
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

〔省時省力.簡單易做又有趣〕

料理專家設計,好玩、好吃的節慶&常備美食.帶著孩子探索四季食材及節慶背後的傳統文化,
營造親子共廚的美妙氛圍、將蔬菜、肉變好吃,孩子愛吃、營養、易成功、減輕媽媽下廚壓力。

|必收藏!挑食小孩也投降的68款主食.副食.點心.冰品.飲品食譜|

〔本書內容〕
媽媽!我們今天要吃什麼呢?讓家中小廚師也一起動手玩!

|春天吃什麼?|竹筍炊飯:了解竹筍模樣的最好時機,請孩子發揮最擅長的剝皮功夫吧!|
|夏天吃什麼?|水果軟糖:最愛吃的軟糖也能自己做!軟糖脫模超好玩,孩子超滿足!|
|秋天吃什麼?|馬鈴薯麵疙瘩:拉成長條形、再用叉子塑型,就像是在做點心一樣好玩!|
|冬天吃什麼?|聖誕繽紛吊飾餅乾:動手製作、裝飾、品嚐,手做餅乾的多重樂趣!|

親子共廚帶來的好處──
.充分運用官感,刺激五感,培養敏銳的感受力
.親自動手,活化精細動作,增強手部操作能力
.使用季節蔬果,體驗四季,提升對環境共感力
.將遊戲時間與料理時間結合,媽媽照顧超輕鬆
.體驗製作過程,不喜歡的食材,也能好好入口
.隨著年紀成長,能自己獨立完成美味營養料理

孩子可以幫忙做什麼──
.1歲:用濾水盆清洗生菜、濾乾水分
.2歲:剝洋蔥皮、敲開蛋殼、攪拌鬆餅麵糊
.3歲:使用削皮器、簡單的裝盤、揉捏湯圓
.4歲:包漂亮的水餃
.5歲:洗碗、擦桌子、煎歐姆蛋
.8歲:獨立烹調白飯、味噌湯
.9歲:手沖咖啡

〔親子常備菜修訂版〕

 
     
     
     

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