立即享瘦，減醣瘦身家常菜200道：一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐，無壓力的自由搭配減醣餐！ (附可攜帶食材／調味料含醣量表)


	想減醣瘦身，但一口飯都不能吃…實在太痛苦？你一定要看這一本！　　為什麼本書能夠助您〝立即享瘦〞！關鍵在於… 　　★不用算熱量，一看就懂的瘦身原理！　　★使用常見的食材、基本的調味料來製作　　★吃少量的米飯或麵類也OK。　　不挨餓，不硬撐，能夠持續不卡關、不復胖　　★食譜數量滿滿的200道。　　分量十足&營養均衡，自由組合每一天的速瘦餐！　　減醣幼幼班必備！吃飽飽，還能快速瘦下來　　✔好忙！三餐都亂吃　　✔好累！沒體力運動　　✔好糟！吃得少還是瘦不了　　✔減醣200道自由搭配成速瘦餐　　本書由深受信賴的料理研究專家－市瀬悦子設計食譜；日本飲食管理權威營養師，猜不出實際年齡的美魔女－浅野まみこ老師監製，滿滿的200道食譜，讓您正常吃三餐、米、麵也可以適量吃，無壓力進行和緩的減醣飲食，達到超級有效的瘦身目標！不必餓肚子忍耐，容易持續不復胖！　　每天攝取120g以下的醣類　　無壓力，和緩的減糖飲食　　利用減醣〝立即享瘦〞的秘訣　　每一餐固定攝取40g的醣類　　「減醣」料理的奧秘１˙２˙３　　大量攝取肉類或魚類來自調味料的多餘醣類也減少！　　提升滿足感！！活用零醣類的油脂類&奶油　　［減醣瘦身飲食法的Q&A］　　吃飯這件事，還是要能夠吃得開心、吃得滿足。太辛苦的事無法持續... 　　為了能不挨餓又能實踐均衡的飲食，和緩的「減醣瘦身」，即使對最喜歡米飯的人來說，也可以實行！因此連同減醣的關鍵，設計出份量充足的200道各式菜單。　　每天思考今天要準備什麼菜餚，其實是非常辛苦的事吧？尤其在控制飲食期間更是傷透腦筋。本書中，除了肉類－雞、豬、牛、羊、海鮮、蛋、豆腐製品…等「主菜」之外，還有介紹各種的可以作為「主食的湯品」、「輕食湯品」、「配菜」、「沙拉」，加上「製作常備的醬汁」，更包括中、西、日、韓…等，多種口味變化，不必每天重覆吃一種的味道，吃不膩就可以持續下去，為了自己和家人的健康，請活用在每天的餐桌上，一定能無壓力的瘦身成功。


	目錄 1 依食材分類醣類含量表 8 所謂的「減醣」是什麼？！ 10 「減醣」料理的奧秘 11 減醣減重的Q&A 主菜 main dishs 雞肉 13 南蠻風味雞 14 口水雞 14 卡門貝爾起司檸檬雞 15 奶油酸橙醋炒雞肉與櫛瓜 15 雞肉煮蘿蔔 16 椰香咖哩雞 16 蒜香黃豆粉炸雞胸 17 蔥鹽醬汁雞翅 17 優格味噌雞肉 18 番茄奶油燉煮香茄雞肉 18 煙燻雞肉 19 洋蔥榨菜照燒雞 19 異國風味雞肉炒青菜豬肉 20 魚露滷豬肉 21 炸凍豆腐豬排 21 台灣風味燉煮豬肉 22 咖哩薑燒豬肉 22 南蠻風味的龍田炸豬肉 23 泡菜風味的豬肝炒韭菜 23 蒸茄子豆苗肉卷 24 白酒燉煮豬肉和蔬菜 25 茄香豬肉 25 香煎豬排佐起司醬汁 26 黃芥末涼拌涮豬肉片與萵苣 26 黑胡椒炒豬肉與蕪菁牛肉 27 蒜香奶油煎牛排 28 蠔油辣炒牛肉與黃瓜 28 柴魚風味醬油燉煮咖哩肉豆腐 29 韓式炒雜菜風味的牛肉蒟蒻絲 29 俄羅斯酸奶牛肉絞肉 30 漢堡肉 31 高麗菜絲燒賣 31 辣絞肉豆醬 32 辣味噌羊肉炒豆苗和豆芽菜 32 羊栖菜雞肉丸鍋 33 香菜雞絞肉棒 33 白菜卷羔羊肉 34 羊肉咖哩醬油炒青菜 35 網烤迷迭香風味厚切羔羊肋排海鮮 36 義式水煮鯛魚（Acqua Pazza） 37 柚子醋醬汁的半烤鰹魚 37 奶油照燒鰤魚 38 起司炸鰤魚排 38 韓風的拌竹筴魚和酪梨 39 中華風味的蝦炒青江菜 39 烤花魚佐蕪菁泥 40 西班牙風味油醋鱈魚（escabeche） 40 蘑菇鮭魚佐胡椒醬油的奶油醬汁 41 蔥香風味的煮鮭魚 41 鯷魚檸檬風味香煎旗魚 42 柚子胡椒的龍田炸鯖魚 42 泡菜味噌美乃滋烤旗魚 43 海鮮類的風味鍋 44 越式蒸花枝與蛤蜊 44 鯛魚生魚片沙拉 45 粕漬