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ISBN |
9789621467683 |
| 定价 |
NT760 |
| 售价 |
RM118.80 |
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优惠价 |
RM105.73 *
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作者 |
Jacky Yu
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出版社 |
Forms Kitchen
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出版日期 |
2018-12-28 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 232 页. 25. |
| 库存量 |
海外库存
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此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。 |
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作者簡介
Jacku Yu 余健志
星級名廚．囍宴創辦人。Jacku Yu充滿了對食物的熱情和對藝術的熱忱，是具創意的美食藝術家。於2000年創立了囍宴，由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」，至最高峰在港擁有五間餐廳，更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的交流，凝聚各地美食愛好者，一起品嘗食物的美好。
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