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ISBN |
9787512210929 |
| 定价 |
RMB46.00 |
| 售价 |
RM50.60 |
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优惠价 |
RM37.95 * (-25%)
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作者 |
日本主婦之友社
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出版社 |
中國民族攝影藝術出版社
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出版日期 |
2018-04-01 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 127 页. 17. |
| 库存量 |
海外库存
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利用周末休息的時間，多製作一些可以長期保存的甜點和小零食，隨取隨吃，曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米蘇、冷甜點、果醬、蜜餞……你所知道的甜點這裡都有，100種美味甜點盡情享用。明確標注了每種甜品的保存容器和保存時間，讓您可以根據情況選擇製作和保存自己喜歡的甜點。
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目錄
前言
閱讀本書的方法
第一章
巧用保存容器 享受四季甜點
豆漿蜂蜜蛋糕
草莓巴伐利亞奶凍
水果乾曲奇
自製果醬
草莓果醬/ 牛奶醬/ 甜橙果醬
蛋撻
草莓蛋白酥
椰粉糯米團
醃制水果
冰激淩
香草冰激淩/ 焦糖巧克力餅乾冰激淩/ 凍優酪乳
格蘭諾拉燕麥片
還可以這樣吃/ 格蘭諾拉燕麥棒
布丁
蛋奶布丁/ 南瓜布丁
栗子澀皮煮
紅薯烤餅
芋羊羹
薯片
糖霜餅乾
雪球餅乾
生巧克力
史多倫麵包
法式蘋果撻
栗金團
黑豆
專欄1
最簡單、安心的保存甜點的基本規則
第二章
可以長期保存的自製甜點
奇異果果醬
蘋果蜜餞
巧克力醬
焦糖奶油醬
核桃黃油醬
葡萄乾黃油
芒果醋和藍莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
檸檬凝乳
紅豆餡
還可以這樣吃/ 紅豆黃油三明治
梅子酒
自製桑格利亞酒
桑格利亞水果紅葡萄酒
桑格利亞水果白葡萄酒
專欄2
用烤箱烤制1 小時製作水果乾
第三章
利用週末提前做好的甜點
冰箱餅乾
原味餅乾/ 可哥餅乾
布朗尼蛋糕
__甜酥餅
義大利脆餅乾
香草漿果脆餅乾/ 可哥堅果脆餅乾
麵包幹
草莓奶油乳酪司康麵包
紅薯南瓜茶巾絞
馬拉糕（紅糖蒸包）
花林糖
沖繩甜甜圈
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日本主婦之友社，成立於1915年，是日本出版行業享譽多年的專業性文藝圖書出版社，出版內容相當廣泛，出版品種豐富，涵蓋生活類、手工類、小說及大眾文化讀物，已形成高品位、高質量的文藝、生活圖書體系，贏得了眾多讀者的廣泛的讚譽。
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