微鹽年代‧微糖年代(中西兩翻雙書封設計)


	每一個感情故事裡，都可找到一份專屬你和他的味覺記憶！微鹽，說的是一種遺憾；心底深處藏著的那個人、那段往事、那份悵惘，唯有以食物來療癒。十二個短篇小說，十二道滴下真誠眼淚的料理…… 微糖，說的是一種甜蜜；那個最燦爛而笑、最貼近幸福、即使平凡也喜悅的時刻，適合以甜點來佐配。十二個短篇小說，十二道口心皆甜的點心…… 　　藉食物寫人生的悲歡，這就是我的微鹽年代／微糖年代。　　多年後，偶遇學生時代還在曖昧就無疾而終的初戀對象，適合燉一鍋「鮮菇豆腐壽喜燒」；失婚的她，成為從矽谷外派來台的他的兩年秘密情人，夢醒之際，給他做一道「天使蝦白酒義大利細扁麵」吧；校園裡的溜冰男孩，朝她一路筆直滑行而來，彷如「法式焦糖布丁」的甜郁轉身…… 　　人生的軌跡如常地走著，卻突然有這麼一瞬，回憶裡翻掘出一時光片斷，竟止不住地撩撥了心弦，於是念想、悸動、悵然。而開啟那心底幽微情事的密碼，往往是味覺的記憶，是食物的芬芳。　　令人著迷的，是故事，還有將食材如魔法般轉化成美好料理的詠歎。這本小說集，溫潤了每個人孤寂心田的一角，也砌疊了每一次幸福的重量。　　宇文正繼《庖廚食光》之後，又一部飲食文學驚喜之作！　　絕對珍藏：　　◎24篇笑中帶淚的原創短篇小說 + 12道中西式料理 + 12道甜點料理　　◎知名插畫家米榭兒手繪插圖　　◎雙封面、雙排版獨特裝幀；今天的心情，你想讀微鹽？還是微糖？　名人推薦　　郝譽翔、張曼娟、舒國治、楊佳嫻、蔡珠兒重量級真情推薦　　在某一天、某一道食物氣味的召喚之下，那生命之中曾經擁有與失落的，醃釀在時光之中的情感切片，而如今，卻只剩下了淡淡的惆悵、甜美的哀傷。文字難以言傳，卻早已不知不覺被註記在食物之中，味覺的密碼。──郝譽翔　　廚藝的真諦，或者不在於神巧的小秘訣或者拿捏熟練火候，而在於以無數完成烹飪所需的小動作積累起來的整體，召喚了情感想像；宇文正這部小說集，結合文學與食譜、撫貼心與胃的，就是由這種情感的勞動來驅動的。──楊佳嫻