老中醫偏方神奇有效 - 城邦阅读花园


	難道出現感冒前兆、咳嗽、嘴破、口乾舌燥、口臭、腰痠背痛、骨質疏鬆、貧血、掉髮、白髮、眼睛疲勞、記憶力衰退、精神不濟、季節性過敏、過敏體質、手腳冰冷、抵抗力不足、食慾不振、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、胃痛、便祕、水腫、體重過重、感冒、咳嗽有痰、夜咳等，就只能乖乖吃藥嗎？面對暑熱、不安分的血壓、血糖，春夏秋冬四季又該如何養生呢？　　本書介紹天然食材改善惱人病痛，每道食譜的關鍵食材功效清楚標示，以全彩圖片與文字呈現，告訴你吃對食物，也能改善病痛，重新找回健康。　　期盼利用這些來自長輩或更久以前的智慧結晶，結合現代醫學知識，為每位讀者做到全方位的照顧！本書特色　　林口／桃園長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師審訂，對症養生好簡單，食療養生偏方也有根據！　　方便好用的養生保健食療祕方，簡易的料理製作步驟，不僅輕鬆上手，且效果顯著，調養滋補自己動手，吃好吃對補足營養！　　匯集40種以上的常見對症QA，指引生病了怎麼吃，是本兼具「實用」和「食用」的養生保健書。　　以簡單易懂的文字內容，說明症狀出現的原因，同時介紹解決問題的明星食材、食材功效，告訴讀者怎麼吃能改善。


	目錄 Chapter 01 感冒咳嗽怎麼吃？感冒咳嗽的疑惑解答 Q 感冒前兆該怎麼吃？ Q 感冒吃什麼能快點好？ Q 感冒不能吃什麼？ Q 咳嗽可以吃什麼？ Q 咳嗽有痰不能吃甜食嗎？ Q 惱人夜咳如何改善呢？感冒前兆小白菜→清熱解毒小白菜豆腐湯菊花→抑菌抗病毒清香菊花粥薑→改善輕微風寒型感冒黑糖薑湯薑汁紅豆湯感冒豆豉→治感冒祛風寒豆豉蔥白豆腐湯蔥白→暢通呼吸蔥白紅棗湯薑片蔥頭飲金銀花→抑制病毒金銀花馬鞭草茶咳嗽白果→改善咳嗽白果炒蝦仁羅漢果→止咳化痰潤肺羅漢果燉豬肉杏仁、水梨、川貝母→改善咳嗽杏仁燉雪梨楊桃→止咳化痰麥芽鳳梨楊桃汁 Chapter 02 腸胃不適怎麼吃？腸胃不適的疑惑解答 Q 消化不良吃什麼可以改善？ Q 食慾不振該吃什麼？ Q 胃酸過多吃什麼好？ Q 胃食道逆流吃什麼可以改善？ Q 胃痛可以吃什麼？ Q 便祕吃什麼可以改善？消化不良山藥→健脾益胃黃耆燉山藥綠花椰菜→強健脾胃百花鑲竹笙白蘿蔔→健胃助消化蘿蔔排骨湯食慾不振馬鈴薯→開胃健脾洋芋炒肉黃豆→改善食慾不振紅燒豆腐木耳拌黃豆豬肝→補血開胃番茄菠菜豬肝湯胃酸過多菠菜→改善胃酸過多菠菜燜肉甜椒→消除胃酸、胃脹氣彩椒雞肉炒豆腐彩椒蘆筍炒蝦仁高麗菜→健胃整腸枸杞炒高麗菜胃食道逆流豆干→護胃、促進腸胃蠕動香芹豆干炒肉絲川七→修復胃黏膜熱炒川七紅蘿蔔→減少胃酸分泌紅蘿蔔燉海帶薑炒紅蘿蔔絲便祕洋蔥→幫助消化洋蔥鮪魚土司龍鬚菜、莧菜→改善便祕龍鬚菜炒肉絲涼拌莧菜芹菜→促進排便芹菜炒甜椒胃痛牛蒡→健胃整腸黑芝麻蒜炒牛蒡秋葵、山藥→保護胃壁梅香秋葵拌山藥 Chapter 03 美容減重怎麼吃？美容減重的疑惑解答 Q 改善貧血怎麼吃？ Q 掉髮、白髮要吃什麼？ Q 豐胸可吃哪些食物？ Q 減重吃什麼有幫助？ Q 消除水腫怎麼吃？ Q 手腳冰冷可以吃什麼？貧血阿膠→滋陰補血阿膠燉牛腩當歸→補血活血當歸黃耆排骨湯紅棗、花生紅衣→補養五臟紅棗瘦肉湯三紅湯掉髮、白髮何首烏→養髮烏髮雙烏燴白果黑木耳→預防白髮、掉髮木耳炒豬肉黑芝麻、熟地黃→烏髮補血首烏地黃飲首烏芝麻糊豐胸鱸魚→通乳豐胸黃耆鱸魚湯花生仁→輔助豐胸花生豬腳湯青木瓜→幫助乳腺發育青木瓜炒花枝雪耳木瓜湯減重綠豆→利尿消腫金瓜綠豆湯黑木耳→抑制腸道吸收脂肪黑木耳汁荷葉→消腫減肥荷葉烏龍茶仙楂荷葉茶消除水腫紅豆、薏仁→排除體內水分紅豆薏仁湯冬瓜→改善浮腫冬瓜燉干貝白蘿蔔→利尿消腫蘿蔔絲炒豬肉手腳冰冷牛肉→促進血液循環洋蔥炒牛肉人參→大補元氣人參煨香菇 Chapter 04 消除疲勞怎麼吃？終結疲勞的疑惑解答 Q 精神不濟要吃什麼？ Q 增強記憶力可以吃什麼？ Q 眼睛疲勞上班族吃什麼好？ Q 增強抵抗力吃什麼可以遠離疾病？ Q 過敏體質怎麼吃可以改善？ Q 季節性過敏吃什麼可以改善？精神不濟人參→補充元氣三七人參雞鴨肉→滋補五臟人參煲鴨湯黑豆→養陰補氣黑豆蓮子雞湯增強記憶力花生仁→活化腦力薑炒花生肉丁雞蛋→補腦益氣金黃肉末蒸蛋松子、核桃→健腦益智蔥爆松子洋菇蜜汁核桃眼睛疲勞南瓜→保護視力南瓜炒肉片甜椒→緩解眼睛疲勞彩椒鮭魚丁枸杞、菊花、決明子→明目清肝杞菊決明茶增強抵抗力蘆筍→提升免疫力蘆筍炒干貝芥藍菜、香菇→增強免疫系統功能蠔油芥蘭青江菜炒香菇黃耆→強化免疫黃耆枸杞雞湯過敏體質甜菜根→低敏食材、強化免疫雜菜炒肉絲豆腐→增強抗過敏能力絲瓜豆腐蔥、薑→降低對過敏原敏感度涼拌蔥絲季節性過敏綠花椰菜→調整免疫力綠花椰炒杏鮑菇洋蔥→減緩過敏反應醋溜洋蔥豆腐 Chapter 05 小毛病怎麼吃？解救小毛病的疑惑解答 Q 腰痠背痛怎麼吃能改善？ Q 口臭哪些食物能改善？ Q 嘴破哪些食物能降火？ Q 骨質疏鬆吃什麼能改善？ Q 消除暑熱怎麼吃？ Q 口乾舌燥該吃什麼？腰痠背痛杜仲→補肝腎強筋骨杜仲炒豬肝杜仲燉腰花黑豆→舒緩腰痠背痛黑豆香炒梅花肉口臭香菇→抑制口腔細菌茄汁毛豆燜香菇蘋果、芹菜→平衡口腔酸鹼值蘋果燉排骨白蘿蔔、薄荷、菊花→清熱降火白蘿蔔汁薄荷菊花茶嘴破苦瓜→幫助破損癒合鳳梨苦瓜封綠豆→清熱解毒降火綠豆梅香露綠豆糯米粥金銀花、天門冬、麥門冬→清熱潤燥銀花雙冬飲口乾舌燥白木耳、百合→滋陰潤燥銀耳百合湯薏仁→平燥火海帶秋葵薏仁粥蓮藕→潤肺化燥梨香蓮藕汁骨質疏鬆海帶→鈣質豐富海帶燒肉牛肉→強健筋骨菜豆牛肉蝦米、番薯葉→增強骨質蝦米炒番薯葉消除暑熱絲瓜→消暑解熱清炒絲瓜百合冬瓜→清熱解暑干貝燒冬瓜球冬瓜炒鮮蚵 Chapter 06 季節養生怎麼吃？季節養生的疑惑解答 Q 春季養肝該吃什麼？ Q 夏季養心該吃什麼？ Q 秋季養肺該吃什麼？ Q 冬季養腎該吃什麼？ Q 「冬吃蘿蔔夏吃薑」的道理何在？春季養肝薏仁→健脾益胃薏仁鮮蔬湯馬鈴薯→健胃整腸洋芋絲炒豌豆洋芋排骨湯金針花→清熱解毒涼拌金針花夏季養心豌豆→清心火豌豆炒杏鮑菇番茄→清熱解毒番茄木耳雞塊番茄豆芽肉片湯小黃瓜、芹菜→改善食慾不振優格排毒蔬菜棒秋季養肺百合→清心安神百合炒牛肉黑木耳→滋陰潤肺香炒黑木耳白木耳、蓮子→潤肺安神銀耳蓮子湯冬季養腎麻油→溫補滋養麻油雞白蘿蔔→健胃助消化白蘿蔔燉肉 Chapter 07 慢性病症怎麼吃？慢性病症的疑惑解答 Q 吃什麼可以降血壓？ Q 血壓穩定飲食上要注意什麼？ Q 冠心病吃什麼好？ Q 冠心病要減少哪些食物的攝取？ Q 控制血糖可以吃什麼？ Q 哪些食物容易讓血糖飆高？降血壓香蕉→穩定血壓香蕉糯米粥枸杞→抑制血壓上升冰糖枸杞粥番茄→平衡血壓番茄炒肉末番茄炒三蔬冠心病黑豆→避免血栓形成醬燒黑豆蓮藕、玉米鬚→清除血管沉澱物玉米鬚蓮藕湯玉米鬚冬瓜湯黃豆→預防動脈硬化醋漬黃豆控制血糖苦瓜、黑木耳→穩定血糖苦瓜木耳湯