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ISBN： |
4712972652441 |
| 定价: |
NT199 |
| 售价: |
RM31.10 |
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优惠价:
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RM27.68 *
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| 库存量:
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作者：
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楊桃文化
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出版社： |
楊桃文化
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出版日期：
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2016-10-03 |
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装订:
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平裝. 全彩印刷. 128 页. 28. |
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燒肉．滷肉．烤肉，大口吃肉的滿足感！
提到燒肉、滷肉，可說是幾乎人人都難以抵擋這個能讓人大口吃肉的魅力，忍不住就會多吃好幾碗飯。光是家常滷肉料理，就是許多媽媽的拿手菜，進到小吃店，也少不了滷肉飯、焢肉飯這幾道招牌菜色。而在台灣燒肉烤肉店也是四處林立，不同國家更有不同的吃法，若是要和三兩好友聚餐，也絕對非吃燒肉不可。
本書收錄近200道各種燒肉、滷肉和烤肉料理，教大家做美味家常滷肉，輕鬆滷出好味道，也學會在家燒烤肉類，不用很多繁複步驟，有台家用烤箱就能烤出燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化，像是飯食麵食或是土司三明治、飯糰飯卷，讓大家想怎麼吃就怎麼吃，且少不了大口吃肉的滿足感！
主要內容
經典家常篇
熱門餐廳篇
創意變化篇
本書特色
本書收錄近200道各種燒肉、滷肉和烤肉料理，教大家做美味家常滷肉，輕鬆滷出好味道，也學會在家燒烤肉類，不用很多繁複步驟，有台家用烤箱就能烤出燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化，像是飯食麵食或是土司三明治、飯糰飯卷，讓大家想怎麼吃就怎麼吃，且少不了大口吃肉的滿足感！ |
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