日本銷售第一的椰子油萬用事典：可吃也可抹，從料理到全身保養的萬能油品使用指南！

【椰子油活用術1】可吃可抹也可塗，兼顧美麗與健康的萬能油！
【椰子油活用術2】一天2匙椰子油，屯積的脂肪清潔溜溜！
【椰子油活用術3】驚人的美容奇蹟，喚醒水嫩光滑的美人肌！

Lesson 1苗條！美麗！從體內開始做環保的健康椰子油
擁有豐富的保健美容成分！椰子油讓人從體內返老還童！
富含凍齡效果的維生素在其中！椰子油的厲害之處在這裡！
【椰子油的保健美容效果1】調整荷爾蒙平衡，改善女性的不適症狀！
【椰子油的保健美容效果2】早上喝一口，活化腦細胞，腦袋清醒又靈光！
【椰子油的保健美容效果3】調整腸道環境、消除難解便秘，緩解過敏症狀！
【椰子油的保健美容效果4】維持高水準的免疫力，朝一生遠離病痛的目標邁進！
【Column 1】關於椰子油的新知識！強力支援更年期開始的體質下滑狀況

Lesson 2簡單！好吃！椰子油的美味健康食譜
熟悉特性快樂活用！椰子油在飲食上的神奇妙方
絕妙滋味征服味蕾！在料理上善用椰子油的獨特香氣
●椰子油－奶昔＆熱飲
薑汁蘋果奶昔
柳橙香蕉奶昔
鳳梨優格奶昔
黑豆黑芝麻奶昔
藍莓加州梅奶昔
地瓜黃豆熱奶昔
豆漿可可
椰香甜酒
椰子茶
●椰子油－湯品
異國風味蘑菇湯
南瓜味噌濃湯
馬鈴薯冷湯
鹽味優格湯
油豆腐咖哩湯
義大利雜菜湯
●椰子油－常備菜
蘿蔔干竹輪沙拉
椰子油嫩煎起司蘆筍
和風醬汁烤茄子
香蒜菇菇
紅蘿蔔絲炒馬鈴薯
南瓜椰香葡萄乾
檸檬椰香蒸地瓜
馬鈴薯椰香蒸花枝
●椰子油－飯＆烤土司
玉米起司飯
明太子醃芥菜飯
魩仔魚納豆紫蘇飯
蘑菇柚香胡椒燴飯
蜂蜜杏仁烤土司
荷蘭芹蒜香烤土司
番茄羅勒起司烤吐司
● 椰子油－主菜
多明格拉斯風味味噌燉牛肉
番茄秋葵炒雞肉
納豆炸雞塊
椰香鮮蝦拌花椰菜
梅肉蜂蜜燒鱈魚
花枝炒麵
湯豆腐與韭菜沾醬
椰子油的4種沾醬

Lesson 3保濕！透亮！椰子油美肌護膚的活用指南
椰子油是調養出水嫩肌膚的保濕聖品
●護膚界新寵，椰子油的美肌祕方
保濕精華露
護手＆護甲油
護膚油
潄口
頭皮護理
●紓壓又美顏，椰子油的按摩功效
美顏按摩
小臉按摩
紓壓按摩
小腿＆腳底按摩
塑身按摩
●親手DIY，椰子油的保養品製作
椰子蜂蜜護膚膜
椰子薄荷香膏
椰子磨砂膏
椰子浴鹽

Lesson 4香甜！美味！椰子製品的美味私房菜
跟椰子油一起食用會更加健康！認識各種椰子製品
椰香牡蠣咖哩飯
椰奶法式土司
椰奶果醬
鳳椰雪酪
椰香燕麥片
椰香豆腐巧克力蛋糕
椰香甜薯
羅勒起司椰子餅乾
椰子香蕉瑪芬蛋糕
椰香卡士達風味的查佛蛋糕
【Column 2】找到專屬於你的椰子油！認識世界各國的椰子油產品

作者簡介



對馬瑠璃子－權威婦產科醫生
　　
　　女性健康診所銀座總院院長、婦產科醫生。曾任東京大學醫學部婦產科助教、都立墨東醫院週產期中心婦產科醫長等職。全方位投入協助女性維護健康的相關發表及推廣活動。著有《神奇的荷爾蒙力》等書。
 
柴田真希－權威營養管理師
　　
　　營養管理師、雜糧料理家。應邀參與各種美食節目演出、撰寫雜誌＆網路食譜專欄，並擔任食品業指導顧問及餐飲業菜單開發，尤以兼顧健康與美容的食譜大受讀者歡迎。著有《神效瘦身雜穀飯》等書。
 
市野小織－權威芳香療法師
  　
　　英國ITEC認證芳香療法治療師、針灸治療師、腳底按摩師。曾任職於日本自衛隊中央醫院，並服務於整形外科、加護病房等各科門診，現任東京新宿「Confianza關鍼灸院」專業治療師。活躍於全國保健研討會和演講，致力推廣預防醫療的重要性。著有《驚人的棉棒反射自癒療法》、《疾病跑掉了──小腿的力量》、《腳底反射療法》、《真美人，看腳底就知道》等書。



譯者簡介



鄭睿芝

　　淡江大學日文系畢業，曾任職時代外語、健峰企管顧問公司，現為專職翻譯。譯作有《免捏御飯糰》、《蛋營養．常備蛋料理100道》、《狗狗這樣吃，癌細胞消失！》等書。