跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯

Chpater1婆婆媽媽的功夫篇
常用廚具
食用油
調味料
辛香料
婆媽的料理小撇步
 
Chapter2婆婆的私房菜
曹素梅
開胃菜
炒三菇
榨菜炒豆乾肉絲
醬冬瓜蒸肉
醬筍魚
林鑾
滷白菜
麵疙瘩
麻婆豆腐
炒回鍋肉
鳳梨蝦球
吳宜靜
丁香魚花生
雪裡毛豆炒絞肉
蔥爆牛肉
橙汁排骨
三色炒透抽
 
Chpater3媽媽的私房菜
顏麗梅
清蒸筊白筍
菜脯雞
客家小炒
清蒸鱈魚洋蔥
三色椒炒透抽
王瑜縈
大薄片黃瓜絲
芹菜豆干絲
糖醋排骨
醉雞
年年有餘
韋麗華
烤起士奶油馬鈴薯
菠菜炒牛肉
茄子豬肚煲
菇菇海鮮粥
翡翠透抽
咖哩雞
螞蟻上樹
珍珠丸子
燒肉粽
佛跳牆
劉淑華
粉皮涼拌小黃瓜
魚香茄子
炒海瓜子
絲瓜蛤蜊
熱油淋蒜泥鱈魚
蔡夜誼
香菇滷白菜
彩椒牛番茄板豆腐
紅白蘿蔔燉排骨
白菜薑母鴨
白酒香蒜草蝦
 
Chapter 4親子餐廳：媽媽的私房點心
杯子蛋糕
起司塔
香酥餅乾
奶油餅乾
法式鹹可麗餅
鮪魚帆船沙拉
冰淇淋沙拉
經典布朗尼
寶貝魔鬼蛋
咕嚕咕嚕法式可麗餅

作者簡介



樂媽咪名廚團隊

　　樂媽咪事業部結合專業月子中心主廚團隊以及產後護理團隊，共同打造出最適合台灣媽媽吃的月子餐。