維生素C：逆轉不治之症

6　/　特別感謝
7　/　前言
10　/　序

第 1 章　不可思議的分子
12　/　認識維生素C
14　/　維生素C謎思
16　/　證據會說話
19　/　攸關存亡
24　/　維生素C如何治療疾病

第 2 章　研究維生素Ｃ的先鋒
34　/　維生素C的發現
35　/　歐文‧史東博士
41　/　佛德瑞克‧克蘭納醫師
45　/　蘭登‧史密斯
47　/　克勞斯‧華盛頓‧瓊格布拉特
50　/　威廉‧麥考米克
55　/　萊納斯‧鮑林

第 3 章　抗氧化劑的需求
63　/　氧化與自由基
65　/　自由基類型
66　/　抗氧化劑與還原
67　/　身體首要的水溶性抗氧化劑維生素C
72　/　維生素C療法

第 4 章　癌症與維生素C
78　/　癌症是演化的結果
82　/　癌症是否有很多種類型？
84　/　單一疾病
86　/　維生素C與癌症

第 5 章　心臟病
96　/　心臟與血液循環
98　/　心臟病發作、血栓和中風
99　/　動脈粥狀硬化
101　/　心臟病的真正致因—生活方式因素或發炎？
106　/　動脈粥狀硬化的過程
109　/　心臟病是一種受到感染的疾病嗎？
115　/　維生素C和其他抗氧化劑可以預防心臟病

第 6 章　傳染病
123　/　肺炎
124　/　愛滋病和其他病毒性疾病
125　/　劑量、頻率和持續性
127　/　臨床成功案例

第 7 章　維生素Ｃ攝取量
132　/　每日建議攝取量之限定誤差
135　/　規避風險的專家
136　/　影響維生素C吸收的因素
142　/　何謂最佳攝取量？
144　/　維生素C的種類
149　/　高劑量維生素C安全嗎？
153　/　潛在的副作用

第 8 章　主流醫學與維生素C
162　/　社會醫學的局限
163　/　希爾準則(Hill's Rules)
166　/　維生素C與社會醫學的異議
168　/　回歸基礎科學
171　/　真正的進步受限
173　/　探求「證據」
178　/　維生素C的誤解
185　/　暗淡的黃金準則
197　/　主流醫學與細胞分子矯正醫學
197　/　不是結束，而是未來

參考資料

作者簡介



史蒂夫．希基 Steve Hickey, PhD

　　從空中大學取得學士學位（數學和科學），通過藥理學檢定成為生物學協會的一員，同時也是特許生物學家和英國電腦學會前會員。他潛心研究超高解析度電腦斷層全身掃描 （CT），在曼徹斯特醫學院帶領歐洲第一個臨床核磁共振（MR）影像物理小組。他發表的科學刊物超過一百份，涵蓋各種學科。目前他是斯塔福德大學生物系會員。

安德魯．索羅 Andrew Saul, PhD

　　有三十多年的自然健康教育經驗。他在大學任教營養學、保健科學和細胞生物學長達九年。他是獨立維生素安全審議小組主席，《分子矯正醫學新聞服務》編輯和《分子矯正醫學雜誌》助理編輯。他的著作有《Doctor Yourself: Natural Healing That Works and Fire Your Doctor!》《 How to Be Independently Healthy》。他廣受歡迎的同行評議非商業性自然療法網站為www.DoctorYourself.com。

審定者簡介

謝嚴谷

　　自幼成長於內科與小兒科診所家庭，耳濡目染於祖父及父親行醫數十年，19歲赴美求學，1991年畢業於賓州州立大學財經系，1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。2006年起與夫婿謝柏曜先生於台中市，共同創辦「德瑞森自然醫學中心」，致力於歐美學者細胞分子矯正醫學著作之編譯與推廣。



譯者簡介



郭珍琪

　　中國文化大學畢，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《101種超級食物》、《自然才能治病》、《乳癌與牛奶》《好口愛：男女情趣挑逗口愛指南》等書