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ISBN |
9789861270173 |
| 定价 |
NT280 |
| 售价 |
RM43.80 |
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优惠价 |
RM38.98 *
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作者 |
池上保子
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出版社 |
舒活館
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出版日期 |
2003-08-20 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 344 页. 21. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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一天的營養怎麼吃?食物就是最美味的藥物，100%有效活用食物療效，聰明選擇、用心搭配，兼顧營養與美味，活力一整天!增強免疫力，疾病不上身，吃出一生好健康! 食物就是最美味的藥物!自古以來 ，我們的老祖宗在健康概念上就有了「醫食同源」的概念，因而將醫療及食療放在同一個等級上，以二者共同的力量來醫治疾病。在現代營養學上，食物的成分都被定位具有某種療效，配合著食材的烹調，能夠增強免疫力、增加抗病因子，達到健康長壽的目標。 我們每天吃的食物，它們的成分到底是什麼?對健康有何影響?而為了身體的健康，每天又應攝取何類的食物?本書將詳細介紹每種食材的營養成分、各成分對人體的幫助、對不同的病症所具有的療效及食物的挑選要訣、保存方法、調理方法。100%有效活用食物組合，將有助於身體吸收足夠的各種營養素。書中還配上營養成分表及以清晰的step by step步驟，教你如何配合食材的效果，並了解配餐原則，為自己組合營養均衡的健康美食，還能隨自己的身體狀況料理對身體有益的美味料理；創造健康的飲食生活，讓您每天都充滿活力! |
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