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ISBN |
9789621427946 |
| 定价 |
NT130 |
| 售价 |
RM20.30 |
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优惠价 |
RM18.07 *
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作者 |
美心粵菜食品研進組
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出版社 |
萬里機構
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出版日期 |
2001-04-01 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 80 页. 19.5. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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點心玲瓏精巧，是粵菜飲食文化的一大特色。本書由香港著名食府美心粵菜酒樓的師傅，以“醫食同源”的概念融入點心製作，將淮山、冬蟲草、當歸、羅漢果等常用的中藥和主流點心結合，製成 30 款容易製作、精緻味美、又可養生滋補的點心，如當歸小籠包、紫貝天葵牛奶糕、人參奶皇枇杷酥等，老少咸宜，最合饞嘴又想吃得健康的你！ |
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