傻瓜開Party：派對新手必讀的輕食食譜

　　派對傻瓜變大廚，四步教到你識煮！

　　入廚不需要高超技術，只要用心製作，簡單的步驟已做出叫人美味食物。
　　魯字號派對特講，教你籌辦派對，由構思、佈置到製作美食一次過學識，傻瓜升級派對達人！
　　跟大廚矣米學下廚，洗脫「傻瓜」形象，享受入廚的樂趣。

　　傻瓜開Party，簡單又Easy！

　　48款傻瓜食譜包括：
　　涼浸浸：清新沙律，醒胃冷盤，胃口大開                              
　　卜卜脆：酥香炸物，香脆惹味，垂涎三尺         
　　串串貢：竹籤妙用，煎煮烤焗，連串不停      
　　細細件：精緻有營，一啖一件，易做易吃                                                                               
　　包包飽：平實麵包，滋味百變，飽肚滿足
　　甜甜地：中西甜品，賣相吸引，甜蜜誘人
     
　　48個食譜四步即成，派對小食、日常輕食皆宜。
　　6個附加小食譜，12個製作技巧示範，讓你徹底掌握菜式的精髓！

　　矣米獨家傳授「Party達人速成法」，介紹派對籌辦過程，派對主要工具、派對小食的必要法則。

作者簡介



魯字號

　　本名Amy Lo，自小愛烹飪，愛吃也貪吃，對入廚充滿熱誠故努力鑽硏廚藝，課餘活動就是向家庭煮婦媽媽偷師學藝，從中獲得不少煮食心得和技巧，憑著對飲飲食食的興趣和專注，創作出不少簡單易學的美味食譜。曾於烹飪比賽中獲獎，並兼任烹飪興趣班導師。

　　2007年以「魯字號」為筆名，於網上開Blog發表文章，分享入廚心得及簡易食譜，跟有興趣入廚的朋友交流。幻想力及創意爆燈，畫漫畫亦有一手，所以其網站亦以一系列漫畫人物做主角，不同食譜又配上不同的小插圖，全都出自作者手筆。