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禪味點心

Savory Snacks in Chan Spirit
       
 
ISBN 9789575986469
定价 NT300
售价 RM46.90
作者 陳滿花,李東陽
出版社 財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化
出版日期 2014-06-01
装订 平裝. 全彩印刷. 128 页. 26.
库存量 海外库存
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  簡單。天然。純素

  禪味點心


  做點心,
  簡單,就是一種禪味;
  安心,就是一種禪味;
  自在,就是一種禪味;
  隨緣,就是一種禪味。

  禪味點心,
  化繁為簡,隨緣變化,
  最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調,
  讓你以純淨的禪心做點心!

  資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心,
  做法簡單,點心真功夫卻不簡單!

  煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫,
  即始是料理新手,也能全部一次學會中式、西式點心要領。

  大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……,
  設計了更健康美味的配方,更容易製作的方法,
  讓我們以禪心,重新玩味點心世界!

  【純素料理】不含蛋奶,回歸素食原點。
  【環保料理】在地天然食材,環保愛地球。
  【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
  【惜福料理】善用食材,感恩涓滴得來不易。

 
     
     
     

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