開個農場：健康、有機、師法自然的新生活潮

　　丈夫五十歲那年，珍妮毅然決然與先生一同下鄉討生活，他們自稱討「土」的人。這一走，來到加州聖他安娜山腳下──一個連當地圖書管理員都不知名的地方。

　　二人懷抱著年少時的拓荒精神，帶著齒搖髮白、滿臉皺紋黑斑，外加五十肩的身體，前往美麗寧靜的仙境。

　　他們開闢了一個小農場，從植物到動物，無所不種，無所不養。農場景物，年年不同，雖是一般普通的農家生活，但不論花果樹木、雞鵝羊魚、鳥獸蟲禽，都自有其生活之道。

　　就在這時而天真浪漫、時而荒腔走板的農村生活中，大自然展現出最堅韌的生命力。作者於是詳盡描述在她眼前展現的這些生命，或是有趣，或是值得深思。

　　本書期待讀者可以在作者的農村生活中，看見大自然的力量，讓庸庸碌碌的心回歸到自然的懷抱，重拾天真浪漫的情懷。

作者簡介

沈珍妮

• 自幼喜愛植物，愛種花種樹種菜種果
• 台大歷史系畢業；舊金山州立學院、迪安薩州立學院選修幼教
• 曾任家庭主婦及幼教教師，並以翠軒為筆名在報紙上發表文章
• 現任美國加州自營農場植物組長、顧客服務組長、產品推廣組長、總機、阿巴桑。

王震(金刀)

• 自幼喜愛動物，嚮往山林村野生活
• 台大畜牧系畢業；美國加州戴維斯畜牧系碩士
• 曾任台糖竹南種畜場養牛場主任，主持推廣台糖肉牛養殖事業
• 農復會畜殖處技正，主辦政府收購肉牛計畫
• 中興、文化大學畜牧系講師
• 環亞飯店副總經理
• 銀行高級職員
• 現任美國加州自營農場場長、魚牧組長、農機組長、品管組長、司機、雜工。

序文

一、討土

• 1.科學先進
• 2.美國農夫
• 3.地上討生活

二、菜也瘋狂

• 1.鐵路精神
• 2.瘋子種菜
• 3.菜也瘋狂
• 4.瘋狂之後

三、飛躍夕陽下

• 1.森林中的天鵝湖
• 2.母鴨帶小鴨
• 3.與魚爭食
• 4.飛躍夕陽下

四、我們想要一匹馬

• 1.白馬王子
• 2.馬的世界
• 3.馬伯找馬
• 4.小馬誕生了

五、買花買花

• 1.菊花姑娘
• 2.賣花女
• 3.買花買花
• 4.愛情與麵包

六、小鎮風情畫

• 1.地震首都
• 2.地獄天使
• 3.史坦貝克
• 4.好水釀好酒
• 5.有機農耕

七、不如羊齒

• 1.獸醫醫人
• 2.不如羊齒
• 3.農夫壞牙多
• 4.下來了

八、流浪者之歌

• 1.大雁南飛
• 2.鄰家母雁
• 3.魔鬼洞
• 4.流浪者之歌

九、三人行

• 1.聖寶寶
• 2.孔雀爸爸
• 3.善妒的阿狗
• 4.三人行

十、鄉下人大談生意經

• 1.鄉下人不懂生意
• 2.鄉下人也懂生意
• 3.市場在哪裡
• 4.顧客至上

十一、農夫的魚塘

• 1.五柳農夫
• 2.與蛇共游

十二、一對白蘭花

十三、斑鳩懷想曲

• 1.斑鳩成群
• 2.巢中巢
• 3.愛侶
• 4.此情綿綿

十四、養鷺

• 1.鳥中君子
• 2.遙遠的神話
• 3.蒼鷺大戰
• 4.獵鷺

十五、紅紅的山渣果

• 1.也曾學史
• 2.山渣小史
• 3.紅紅的山渣果

十六、烏鴉寶貝

• 1.烏鴉在飛翔
• 2.農地上的烏鴉
• 3.鵲橋會
• 4.烏鴉寶貝

十七、杏園

• 1.硬將黃李當黃杏
• 2.杏花村
• 3.杏園春
• 4.盜杏賊

十八、土中鳥

• 1.飛毛腿
• 2.土中鳥
• 3.蛋殼之謎

十九、秋獵

• 1.帝王與貴人
• 2.秋獵
• 3.養雉
• 4.都是美麗害了牠

二十、芭樂樹下

• 1.摘芭樂
• 2.屋頂上的芭樂樹
• 3.鳳梨芭樂
• 4.跟著太陽走

二十一、野宴