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ISBN |
9789867609694 |
| 定价 |
NT280 |
| 售价 |
RM43.80 |
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优惠价 |
RM38.98 *
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作者 |
王彥懿
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出版社 |
葉子
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出版日期 |
2005-05-12 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 204 页. 21. |
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當孩子進入了發育期，該怎麼藉由均衡的飲食、正確的營養知識，來陪伴孩子度過從醜小鴨變天鵝的蛻變期呢？本書可運用的年齡層涵蓋了青春期前期（10歲）到大學生階段（20歲），經由八個不同個案故事的描述和分析，深入淺出的探討這個年齡層的飲食特質，讓家長和孩子可以一起建立更健康、有益的飲食模式，以提供孩子們在青春期最適宜的營養需求，在不穩定的成長期給予生理和心智最可靠的食物補給。
作者簡介
王彥懿 學歷╱美國紐約州康乃爾大學營養生化碩士
中山醫學院營養系學士經歷╱長庚大學護理系兼任講師
傳銷公司保健食品發組長
兼職翻譯專長╱生命期營養、疾病營養
保健食品成分與功效 |
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目錄
作者序－－別輕忽營養和飲食的功效 UNIT 1 給我營養，其餘免談──青少年該吃多少食物?
◆生理與心理的巨幅變化
◆吃得健康，就從「質」與「量」開始
◆青少年的飲食記事一－－挑剔的小傑
◆青少年的飲食記事二－－矛盾的依婷UNIT 2 聰明選擇「酷」食物
◆聰明吃早餐
◆喝水最健康
◆一天的飲食安排
◆青少年的飲食記事一－－擔心長不高的陳安
◆青少年的飲食記事二－－喜歡零食的小莉 UNIT 3 吃錯了，遜！──青少年的營養問題
◆肥胖專題
◆飲食行為與態度
◆青少年的飲食記事一－－救救我的「豆花」吧！
◆青少年的飲食記事二－－惱人的「好朋友」UNIT 4 健康飲食與生活
◆補習與熬夜
◆國內外青少年的飲食差異
◆青少年的飲食記事一－－男生宿舍
◆青少年的飲食記事二－－美麗與哀愁結語－－營養教從教導開始 |
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