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ISBN |
9789576078347 |
定价 |
NT260 |
售价 |
RM40.60 |
优惠价 |
RM34.92 *
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作者 |
郭月英
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出版社 |
如何
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出版日期 |
2002-09-30 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 144 页. 21. |
库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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內容簡介 活躍於各大媒體的養生料理專家郭月英 為全家人設計的48道簡易養生茶、粥品、藥膳與菜餚 親親寶貝快樂成長──從呱呱墜地到青春期,幫助孩子打好健康基礎的湯品與點心 賢慧媽咪的補給站──不論是生理期、懷孕、坐月子或更年期,藥膳與養生茶伴妳輕鬆度過女人生命中的重要階段 為辛勞的爸爸加油打氣──紓解壓力、增強免疫力,讓爸爸精力充沛的滋補佳餚 關懷家中銀髮族──預防老年痴呆症與各種慢性病,讓老年生活無負擔的養生餐點
作者簡介
郭月英 養生料理專家。熟悉中藥特性,更專精於料理,也是「郭老師養生料理餐廳」的負責人。她活躍於各大媒體,為中國時報家庭版健康廚房專欄作者、工研醋烹飪指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、東森電視台「藥膳食補」單元主講,在各個烹飪節目常可看到她的身影。著有《肝淨美食》《過敏兒食譜》等多冊著作。
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目錄
親親寶貝 嬰、幼兒至學齡期的照顧 青春期孩子的照顧 粉光蒸梨──止咳定喘 桑螵蛸雞湯──改善小兒夜尿 薑糖茶.菊花蘆根茶──預防感冒 百合蓮子枸杞甜湯──改善幼兒夜啼 四神豬腸湯──助消化、促進發育 枸杞松子鬆餅──護肝明目 梅子山楂粥──改善便秘 黃耆枸杞紅棗雞湯──提昇免疫力 薏仁冬瓜排骨湯──利尿消腫 山藥牛奶糊──健脾益胃 銀花絲瓜炒蛤蜊──防治青春痘 豬尾蹄筋蔬菜濃湯──豐胸 賢慧媽咪篇 保持身體的最佳狀態以利受孕 坐月子時期的注意事項 更年期調養要點 參鬚紅棗雞湯──益氣補血,促進懷孕 肉桂蛋捲──提高受孕機率 紅花雞排──助行經順暢 八珍豬肝湯──補氣血 小魚炒飯──補充鈣質 金桔薑茶──潤肺止咳 荷葉茶──止嘔吐 黑豆土虱湯──改善腰酸 金針黃豆豬蹄湯──促進乳汁分泌 麻油雞.紅糟飯──補養氣血 棗仁茯神雞湯──改善更年期情緒失調 丹參紅棗雞湯──養神袪心煩 蛤士膜白果甜湯──改善更年期神經衰弱 辛勤老爸篇 固腎之道 保肝有方 提升免疫力 柴胡排骨番茄湯──疏肝解鬱 蘆薈蒸河蜆──涼肝明目 豬肝薑絲菠菜湯──養肝補血明目 決明子茶──清熱去肝火 菊花枸杞茶──去頭痛目赤 枸杞炒蝦仁韭菜 蒜末拌青蚵 蟲草燉鴨 花椰拌芒果 黃耆蘆筍牛肉湯 黃豆糙米魚丁飯 南瓜蔬菜湯 快樂銀髮族 栗子粥 天麻蒸石斑 桂圓棗雞湯 牛奶麥片粥 起司餅乾 紅目鰱冬瓜湯 耆風蒸鱈魚 蚌肉玉米鬚湯 黃精山藥豬胰湯 耆杞芡實排骨湯 桔皮紅豆湯 山楂桔皮茶 麥香茶
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