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川北稔 1940年生,日本歷史學家,主攻英國近代史。京都大學文學部歷史系畢業,大阪大學文學博士,大阪大學名譽教授,京都產業大學文化學部教授。在2001至2004年連續擔任日本西洋史研究會會長,曾擔任大阪大學文學院院長,著書甚豐。其作品《砂糖的世界史》在中國深受讀者歡迎。
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