學習植物療法的50堂課：從文化、歷史、園藝到香草精油，探究如何用植物治癒我們的身心


	橫跨古今中外，探尋植物「療癒與力量」的源頭！～特別推薦給香草植物、芳香療法、魔法奇幻與歷史文化的熱愛者～植物，曾被視為驅邪神物、療癒聖品，蘊藏著橫跨千年的智慧、信仰與想像。本書透過50堂課程的設計，帶你踏上一段橫跨東西文化的植物療法探索之旅，透過歷史、文化、人物與藝術的交織視角，帶你解讀植物在人類生活中的「療癒之力」。 ★本書特色： ◎ 完整梳理7大植物療法的起源與實踐方式：包括芳香療法、花精療法、森林療法、園藝療法、嫩芽療法、順勢療法與香草療法，從古文明到當代自然療癒潮流，一次掌握。 ◎ 認識26位將一生奉獻給植物的人物故事：從植物學之父、藥理學奠基者、修道院草本學家，到皇家藥劑師與芳香療法先驅，走進他們與植物共舞的生命旅程。 ◎ 解讀文化與藝術中的植物密碼：從《聖經》、歐洲名畫、古典神話到現代小說、動漫，剖析植物在經典文學與藝術創作中的象徵與魅力。 ◎從感官到心靈，在日常中實踐綠色照護：收錄20款香草使用圖鑑、8種精油芳療推薦、10種天然草本應用，以及38款花精療癒指南，幫助您在生活中運用綠色療癒配方。 ★推薦人：這本書，把植物的「力量」與「療癒本質」講清楚、說明白。「植物如何療癒你？」或許你聽過植物療癒力，但究竟用什麼方式療癒人類？是芳香療法嗎？森林療癒？園藝治療？阿育吠陀？漢醫學？還是有其他？植物療癒人類的歷史，以及在這個領域投入心力的夢想家故事，你又聽過多少？還有那些在文學經典、繪畫、音樂、電影中曾出現的植物，你是否曾留意過？在《學習植物療法的50堂課》書中，除了如何使用療癒植物，更將植物力量與療癒力講清楚、說明白，相信所有喜歡植物、熱衷植物療癒、愛聽歷史故事的讀者，都一定會跟胖胖樹一樣的喜歡這本書。——胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家植物療癒的不只是身體，更是記憶與情感。這本書不只囊括古今中外的植物療法，更收藏了人類與植物間的歷史文化與生活記憶。從古典文獻中的草藥智慧，到專家學者們的研究成果，不僅跨越地域與時代的經驗傳承，更帶領我們走進植物的世界，找回自己的心。推薦給正在尋找身心療癒的人，願這些花草樹木，陪你更溫柔地享受生活。——周春宇｜解憂芳療師Yuna 一本真正全面且系統的植物療法入門書！人類使用植物的歷史久遠，關於植物的知識也因不同民族文化而有所不同。在教授芳香療法的這些日子，我總希望能讓學生更清楚的理解人類如何看待與應用植物，理解植物史。然而少有書籍能夠全面的、有系統性的，去爬梳、去統整，這使得這方面的各種資料顯得凌亂而難以彙整。《學習植物療法的50堂課》讓我非常驚喜，它將人類文明中使用植物的歷史、文化、人物，一直到植物的各種療法，做了非常細緻的整理，讓植物史讀起來不再枯燥，反而趣味十足、層次清晰。作者的文筆，讓我們感受到利用「五感」來體驗植物的美妙，既科學又文學，既理性又感性。內容淺顯易懂卻又飽含豐富知識，適合所有喜愛植物的人閱讀，且會是一本讓人愛不釋手的植物療法教科書。——洪立明｜《精油化學：精油四象限與四元素》作者保護植物，就是保護人類的療癒寶庫。植物研究正邁向「科技融合、永續導向、人類健康與地球保護並重」的未來，保護植物就是保護未來。目前有超過25%的現代藥物源自於植物，地球上尚有數以萬計的植物還未經完整的科學研究，它可能蘊藏治療癌症、病毒、慢性病的關鍵化合物，保育植物就是保育人類「未來藥庫」。書中介紹的各種「植物療法」，其歷史悠久、科學底蘊深厚，是人類醫療領域的綠色未來。——余珊｜《凝香，手工純露的科學與實證》作者


	目錄 PART1　植物療法的基礎知識 Lesson01　什麼是植物療法？ Lesson02　為什麼植物有療癒能力？ Lesson03　認識各種植物療法與日常使用方式 ➀芳香療法 ➁香草療法 ➂花精療法 ④森林療法 ⑤園藝療法 ⑥嫩芽療法 ⑦順勢療法 Lesson04　認識阿育吠陀與日本漢方 Lesson05　植物在體內的循環途徑 Lesson06　植物的多元作用 PART2　植物療法的歷史巡禮 Lesson07　植物療法的歷史年表 Lesson08　古代的植物療法 Lesson09　中世紀的植物療法 Lesson10　近世的植物療法 Lesson11　近代．現代的植物療法 Lesson12　植物療法各自的歷史 Lesson13　日本的植物療法起源與演變 Lesson14　宗教和儀式中的香氣應用 Lesson15　時代權力者著迷的植物 Lesson16　戰火中的療癒植物 Lesson17　對抗瘟疫的植物療法 Lesson18　養生學的歷史 Lesson19　本草書的歷史 PART3　植物療法的開拓者與夢想家 Lesson20　希波克拉底—將疾病與巫術分離，奠定現代醫學基礎的醫聖 Lesson21　泰奧弗拉斯托斯—著有《植物誌》的植物學之父 Lesson22　老普林尼—持續觀察森羅萬象的博物學家 Lesson23　迪奧斯科里德斯—用科學思維編撰《藥物誌》的藥理學之父 Lesson24　蓋倫—古代醫學集大成的臨床醫生 Lesson25　張仲景— 與《傷寒雜病論》一同奠定中醫基礎的醫聖 Lesson26　聖德太子（廄戶王）—融合中國智慧，建立文明國家的太子 Lesson27　鑑真—以不屈的精神將戒律和醫藥傳入日本的高僧 Lesson28　阿維森納—撰寫《醫學典範》的尤納尼醫學之父 Lesson29　賀德佳．馮．賓根—多才多藝、富有創意的香草療法之母 Lesson30　帕拉塞爾蘇斯—具挑戰性並突破傳統的現代醫學之父 Lesson31　英國的植物學家 ➀威廉．透納—開啟英國近代植物史的植物學之父 ➁約翰．傑拉德—理髮師兼植物學家，擁有特殊經歷的人氣本草書作者 ➂約翰．帕金森—向國王及國民傳達園藝魅力的皇家藥劑師 ④尼可拉斯．寇佩珀—向眾人傳授草藥和占星術的草本學家 Lesson32　貝原益軒—貫徹養生且精通本草學的日本亞里斯多德 Lesson33　卡爾．林奈—賦予自然界秩序的分類學之父 Lesson34　出島三學者 ➀恩格爾貝特．坎普弗—讓歐洲認識日本的日本研究先鋒 ➁卡爾．彼得．通貝里—分析與命名日本植物的林奈愛徒 ➂菲利普．法蘭茲．馮．西博爾德—試圖徹底研究日本並讓世界知曉的博物學家 Lesson35　小野蘭山—強調觀察的重要性，現場主義的本草學者 Lesson36　牧野富太郎—將一生奉獻給植物的另類植物學者 Lesson37　雷內．摩利斯．蓋特佛賽—追求精油可能性的芳香療法之父 Lesson38　愛德華．巴哈—與植物一起調和身心的花精療法之父 Lesson39　瑪格莉特．摩利—充滿藝術感性的整體芳香療法先驅 Lesson40　珍・瓦涅—從化學視角持續研究精油的醫學芳香療法之父 PART4　文學與藝術裡的植物寓意 Lesson41　聖經中出現的神聖植物 Lesson42　從日本古典文學解讀藥草文化 Lesson43　文學中描繪的香草豐富氣味 Lesson44　畫作中的植物象徵與情感表達 Lesson45　電影中讓人印象深刻的植物 Lesson46　在音樂中散發存在感的植物 Lesson47　讓漫畫與動畫更加精彩的植物 Lesson48　替繪本與童書增添溫柔氛圍的植物 Lesson49　活躍於格林童話中的植物 Lesson50　女巫與神秘的藥草 —專欄報導— ➀ 堅持傳統農耕法的南法農場 ➁ 在里昂植物療法專門學校的學習 ➂ 巴黎的展銷會「Marjolaine」 ④ 將農耕者的智慧傳承給下一代的製造商「Maison Laget」 —附錄— ➀ 享受芳香與香草植物療法的實踐 ➁ 20種本書介紹的主要植物圖鑑


	作者簡介中村姿乃芳療師，東京・西荻窪的芳香療法教室與沙龍「野枝Aroma」代表。自幼便接觸植物，喜愛享受香氣。在一般企業任職期間，曾負責全球礦石博覽會的採訪與採購、擔任網路媒體總編輯等工作。因自身過敏問題而開啟對芳療世界的探索之路。為了深入了解精油與香草的源頭，曾走訪法國農場、精油製造商、歐洲規模最大的有機產品博覽會，以及草藥專賣店（Herboristerie）等地進行實地採訪。曾於法國「里昂植物療法專門學校」（Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales）學習芳香療法與植物學知識，並自2024年起擔任該校課程講師。此外，也在芳療沙龍、針灸院及醫療機構中實際推廣與應用芳香療法。 ❙專業資格 ◎NARD芳香療法協會認證芳香訓練師 ◎yuica認證日本產精油專家 ◎日本芳香協調師協會（JAA） ◎日本芳香環境協會（AEAJ）等資格譯者簡介謝薾鎂｜譯者簡介｜謝薾鎂輔仁大學應用美術系畢，曾從事插畫、網頁設計、文字編輯等工作，現為專職譯者、特約文字兼美術編輯。熱愛畫畫與閱讀。譯有：《玫瑰栽培完全聖經》《多肉植物栽培大全：品種介紹．四季管理．Q&A新手問答》《超圖解!園藝新手栽培大全》《超圖解!庭園造景施工大全》《世界橡實圖鑑：環遊亞、歐、美、非洲132種殼斗科觀察手繪寫真》《乾燥花設計圖鑑：160款完美演繹範例集》《園藝基礎栽培大全》《路邊的趣味植物學：從日常散步觀察植物的生存劇場》等書。｜植物名詞審查｜陳坤燦園藝研究家，喜歡研究及拍攝花草，2019年從台北舉家搬遷至宜蘭定居，將自家打造成一座植物園，取名「融融苑」，期許過著「芊芊深徑融融苑，煦煦軒窗淡淡風」的生活，也希望在此繼續推廣最熱愛的花草園藝。著有《愛花人集合！300種最新花卉栽培與應用》等園藝栽培叢書。 ✿愛花人集合！部落格：http://i-hua.blogspot.tw/ ✿粉絲專頁：https://www.facebook.com/longlong.garden