做蛋糕給狗狗吃：39種專屬蛋糕與造型點心，跟毛孩一起懂吃懂吃


	一切都是為了狗！　　當疫情的時候，每個人關在家裡變出各種花樣做麵包、養花草、學習十八般武藝時⋯⋯她萬萬沒想到，居然，開啟了人生的另一扇窗，成為毛小孩甜點師，從此丟下筆桿換成改麵棍。　　＃從打死不進廚房的兩性作家變身暢銷毛小孩甜點師　　＃一人製作純手工毛孩蛋糕，單月破百顆　　＃蝦皮寵物零食暢銷排行榜，五星評價破千　　我們為什麼要做蛋糕給狗狗吃呢？　　1.「吃」對毛孩來說是非常重要的大事　　毛孩的生活很單純，「享受食物」可是生活中的大事。不同的食物種類、口感、氣味、顏色、烹調方式，把這些選項搭配起來，對他們來說可是完全不同一回事。（就像人類也會覺得滷雞腿和炸雞腿很不一樣吧！）甚至吃下這些食物的方法和過程，也可以使他們的生活經驗更豐富。　　2.對付挑食小狗的祕訣：把吃飯搞得很盛大　　做蛋糕和點心，不只是為了讓人類可以拍美美的照片，也可讓毛孩對食物產生興趣和期待。「爸拔媽麻每次進廚房，就會傳來香香的味道，好想靠近偷看一下⋯⋯她把什麼東西放進盒子裡了？是要給我的嗎？快快快點讓我拆開它！」烘烤點心的香氣，拆開包裝的期待感，搶食的熱鬧氣氛⋯⋯不管你手上拿的是什麼，都給我來一口！　　3.想更加了解毛孩的喜好和飲食安全　　為什麼同樣都是雞胸肉，煎給他吃他不吃，做成蛋糕就狂嗑？因為重視吃的品質，想了解給狗狗吃的東西是否安全，想知道一顆好吃的蛋糕究竟有哪些該加跟不該添加的成分，唯有自己親手做過，才會了解各種食材經過不同的處理方式，會產生什麼樣的質地變化。透過認識食物，也可以更了解自己的毛孩寶貝。　　4.沒有為什麼，只因為你愛他　　常常有人說，寵物過什麼生日？貓狗哪懂什麼是生日！　　的確，毛孩們不懂什麼是生日，但是，他們一定懂得全家人都圍繞著他的幸福！　　做蛋糕給狗狗吃，是謝謝他們帶給我們的快樂。　　謝謝他，每天等你回家。　　謝謝他，無時不刻的陪伴。　　謝謝他，成為全世界最愛你的存在。　　書中不只有漂亮的造型蛋糕，　　還有搭配各項節日設計的各式點心，　　11項基礎技巧，39種毛孩專屬食譜，　　天天都可以做蛋糕給狗狗吃～　　天天都是值得慶祝的好日子～　　幸福，就是毛孩開心的把尾巴搖成一朵花。


	目錄前言：親手做蛋糕，不是儀式感開始動手做之前：給毛家長的提醒 CHAPTER 1_ 如何選擇食材最常用來做毛孩點心的食材可代替食用色素的天然蔬果粉常用來代替麵粉的無麩質粉類毛孩絕對不能吃的食物好像可以，又好像不行的食物有疑慮，請先問醫生 CHAPTER 2_ 實用的基礎技巧常用道具自製鮮肉蛋糕胚．低溫烘烤法．電鍋水蒸法自製蛋糕抹面．薯泥抹面．豆腐霜抹面．不會抹面也沒關係：慕斯包裹自製派皮．用商業狗糧做派皮．米穀粉派皮．燕麥雞肉派皮自製乳酪．自製瑞可塔乳酪．自製優格乳酪．自製奶油乳酪無糖打發蛋白的技巧用這些小東西也可以做裝飾 CHAPTER 3_ 一起吃點心，天天都是好日子生日派對．毛孩專屬的名字蛋糕．肉肉杯子蛋糕．爆漿泡芙．雞肉曲奇野餐派對．水果珠寶盒．瑪德蓮雞蛋糕．提拉米蘇．牛肉可樂餅．麥克雞塊．優格甜甜圈．海苔卷．鹹派．小兔子肉肉餐包夏日專區．西瓜羊奶慕斯蛋糕．優格冰淇淋．黑芝麻肉粽．涼圓．水果冰磚中秋賞月．水果淋面蛋糕．月餅．蛋黃酥．芝士波波球萬聖節搞怪．三眼怪蛋糕．南瓜杯子戚風蛋糕．眼球奶凍．幽靈偽糖霜餅乾．木乃伊烤香腸．大腦布丁聖誕禮物．樹幹蛋糕．聖誕樹蒙布朗．巴斯克羊乳蛋糕．花圈棒棒糖．雪人壓模餅乾年菜辦桌．毛孩翻糖福袋蛋糕．黃金蝦捲．千層牛肉菠菜蛋捲．白飯鯛魚蘿蔔糕．枸杞雞腿捲特別挑戰：毛孩也能吃的韓式擠花附錄：用乾果機烘生肉的重點整理附錄：書中使用的模具型號