i室設圈│漂亮家居03：旅行在地‧感受設計


	【關於我們】《i室設圈│漂亮家居》延續《漂亮家居》雜誌精神，朝空間設計專業為依歸，以成為「空間設計專業養成誌」自許。轉型後的《i室設圈│漂亮家居》以「洞見Insight」──分析時事梳理國際產業新趨勢聯結在地，提供企業品牌與設計人嶄新觀點；「智庫Think Tank」──遴選國內外空間設計案，解析設計創意與實踐落地，挖掘新銳潛力設計人；「生態系Ecosystem」──以設計力串聯各產業提升競爭優勢，跨域專家齊聚論述碰撞創新火花為作品牌核心，成為設計人學習、產業轉型升級的重要知識平台。《i室設圈│漂亮家居》每年1月、4月、7月、10月出刊。對應產業以搭建多元設計平台為核心，補足學校沒教的設計這門事、提供跨領域設計與創新知識，給予設計人更實用的內容；對應知識以提供專業設計、不同領域內容帶動設計跨域學習，同時著重本土與外來設計並重的多國學習。 CONTENTS TOPIC──旅行在地．感受設計一場疫情已全然改變各地、包括台灣的飯店業生態，連鎖酒店集團也意識到，現今的旅行者渴望獲得更多本地體驗，試圖屏除千篇一律的特性，靠差異化設計、特色體驗致勝。本期以星級酒店集團、本土酒店品牌各自走入與化在地的經營設計為焦點，介紹為品牌們為擴大市場深城市、甚至地方所規劃之在地化的酒店空間設計，為品牌找到新出路也替消費者建立新的旅遊體驗，也作為其他經營者、設計人的新啟發。 INTERVIEW 地域活化起手式──連鎖酒店走入在地的機會與挑戰 I-SELECT 地域活化進行式──從深入地方開啟一趟旅行 VISION──從視角、細節，打開設計維度 IDEA──遠離喧囂到地避世酒店住一晚現代人生活壓力大，每逢放假不少人渴望遠離都市的喧囂，藉由兩天一夜、三天兩夜的小旅行，到異地度假也避世幾日。蒐羅台灣、大陸7間由中生代設計師規劃的避世酒店，享受無人打擾的時刻，也藉由入住期間感受自然生態或在地之美。 DETAIL──從洗滌體驗尊榮享受的紓壓設計外出旅遊度假選擇住宿時，除了價格、舒適度、設計感，衛浴設計也是許多人在意的一環，期望藉由其中的設計規劃放鬆身心，同時也洗滌去身上的疲憊和壓力。蒐羅台灣以泡湯服務、賞景放鬆為訴求的旅宿，再針對其設計風格、使用動線、設備配備、細節工法等四大面向來做深入的解析與探討，看設計人如何運用設計破解小空間的侷限，讓旅人從而享受尊榮的放鬆時光。 BEYOND──破圈而出．跨域學習 PEOPLE──深化經營內涵，為品牌創造價值吳氏餐飲世家第四代傳人、「阿霞飯店」第三代經營者兼主廚吳建豪，2010年接手後，陸續創立「錦霞樓」、「鷲嶺食肆」及「A SHA 三井店」，努力將老店的鎮店名菜以不同的方式和面貌呈現給消費者，同時運用設計打造新的品牌識別與空間，成功翻轉老字號台菜形象。 CROSSOVER──酒店迎戰零接觸設計非接觸式已成為必需品，從訂房到入住，無人自助服務已成為時代下的新標配。非接觸不只降低旅店的人事成本，背後大數據更能精準掌握到旅客的消費輪廓。究竟旅店經營人想的是什麼？設計人又該如何整合數位讓設計跟得上時代，系統開發業者又該如何不斷跟新技術，本次跨越對談邀請設計人袁世賢、旅宿顧問黃偉祥、系統開發商許啓裕三方一同來進行對談，提供產業、設計人新的思考觀點。


	目錄目錄 FROM EDITOR 014 編輯台上 COLUMNS 016 美食家觀點│何宗憲 018 建築人觀點│東京建築女子 020 品牌主觀點│戴東杰 022 旅行者觀點│Ean的世界大旅攝 DESIGN 024 ARCHITECTURE│海口西秀公園遊客中心 032 ARCHITECTURE│竹東立體停車場 038 INTERIOR│璞園．築觀中山北接待中心 046 DESIGNER│大尺建築──郭旭原、黃惠美 TOPIC 旅行在地‧感受設計 054 INTERVIEW 連鎖酒店走入在地的機會與挑戰 060 I-SELECT 從入住地方酒店開啟一趟深度旅行國際品牌進軍海外在地化 060 哥打京那巴魯凱悅尚萃酒店 066 The Standard, Bangkok Mahanakhon 072 福岡麗思卡爾頓酒店 078 阿里山英迪格酒店本土品牌深耕地方在地化 084 EOSO 雲頌酒店 090 深圳南頭古城有熊酒店 096 OMO3 淺草 by 星野集團 102 天下南隅 VISION IDEA│遠離喧囂到地避世酒店住一晚 112 騰沖月泊半山溫泉度假酒店 118 苫也·不若林 124 米窩設計師度假酒店 130 Shishi-Iwa House－Hinoki House No.03 136 遊獵行腳 142 雲七海景度假酒店 148 歸璞泊旅 HOTEL BEORE DETAIL│從洗滌體驗尊榮享受的紓壓設計 154 了了礁溪VIVIR JiaoXi 160 山久蒔x勺光 166 牡丹小山溪 170 本來食藝空間 176 緣民宿（ENISHI RESORT VILLA） BEYOND 182 PEOPLE│深化經營內涵，為品牌創造價值　　　　　風華渡假酒店董事長、嘉楠集團第三代陳建昇 188 CROSSOVER│酒店迎接零接觸設計松山科技許啓裕 VS.白石數位黃偉祥VS. 呈境設計袁世賢 ACTIVITY 196 AWARDS│2023 TID Award 年度三大獎項發表 198 AWARDS│2023 TINTA 金邸獎頒獎典禮盛大舉行 202 EVENT│呈現松菸84年發展變動與未來