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不是朋友,就是食物

       
 
ISBN: 9789868368033
定价: NT280
售价: RM43.80
优惠价: RM38.98 *
库存量: 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM15.00。
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(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
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作者: 殳俏
出版社: 高談文化
出版日期: 2007-09-19
装订: 平裝. 單色印刷. 280 页. 21.
 
 
 
       
  • 内容试阅
     
 

本書為《愛麗絲不懂胡椒》改版新書。

  民以食為天。食物,絕對有性別與角色之分;口味也絕對有年齡的差別;一天中的不同時刻,各有其適合吃的肉類與食物,你知道其中的奧秘嗎?

  這本書不是食譜,也不是餐飲指南,更不是食物的烹調研究,而是挑逗讀者舌尖情緒、誘發心理高潮的美食書。

  還記得愛麗絲夢遊仙境裡,廚師費力地攪拌著那鍋濃濃胡椒湯時,被嗆得連聲音都夾雜著鼻涕的愛麗絲,多麼狼狽。在那個年紀,她當然不會懂得其中具有的神祕催情作用……。

  在文學與電影中,被拿來小題大作的巧克力電影;偵探及科幻小說中有關吃的驚悚主題;與飲食相關的主題書店,以及與食物有關的童話故事等等,又是如何長期強暴大家的心靈……。

  讓我們跟著作者一起去瞧瞧老上海的頂級餐館和路邊攤,順道再去看看便利商店中琳瑯滿目的食物;聊聊日本的販賣機哲學,以及買零食附贈禮物的「食玩系」,其中高明的行銷手法。

  這本書不是食譜,也不是餐飲指南,更不是食物的料理烹調研究,而是作者用生動的文字,邀請你和她一起與食物交朋友。本書囊括95篇關於吃、食物、飲食文化、個性餐廳、文學與電影的幽默、俏皮短文,充滿作者的獨特見解。



作者簡介

殳俏

  專欄作家,復旦大學畢業,日本早稻田大學史學碩士,喜歡美食,喜歡華服,喜歡島國,喜歡熱鬧。

  個人寫作的靈感源於好玩,源於溫暖。為《上海壹周》、《申江服務導報》、《東方早報》、《城市畫報》、《三聯生活周刊》、Meimei、Cosmogirl等報刊開設專欄,分別撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。2002年出版長篇小說《開往高麗的慢船》,2004年翻譯出版了義大利符號學家艾柯的雜文集《帶著鮭魚去旅行》(合譯),2005年出版了圖文小說集《復興公園》(合著)。

  相信生活中最美好的事情,還是有愛、有食物。

 
     
     
     

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