首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活時尚 休闲娱乐 文具手作 电子书
 

预购商品

看看更多

新书推荐

看看更多

书目分类

特别推荐

新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 
我們為何吃太多?全新的食慾科學與現代節食迷思
Why We Eat (Too Much): The New Science of Appetite
       
 
ISBN: 9789865524371
定价: NT480
售价: RM75.00
优惠价: RM59.25 *
库存量: 有库存
 
  放入下次购买清单
   
作者: 安德魯‧詹金森
譯者: 吳國慶
出版社: 八旗文化
出版日期: 2020-12-30
裝訂: 平裝. 單色印刷. 352 頁. 21.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

給有志控制體重,但厭倦各種節食法的人。
已經吃很少了,為何身體卻覺得你吃很多,讓你越來越重?
不瞭解食慾和新陳代謝的科學,將無法擺脫反覆節食的輪迴!
 
蔡依橙醫師:「即使怎樣都瘦不下來,
也要搞清楚自己為什麼失敗!」(蔡依橙的閱讀筆記 板主)
 
「我可以減肥,但無法繼續減下去!」
為什麼飢餓感永遠是贏家?   
 
  我們都聽過這樣的黃金法則:少吃多運動就可以減肥。然而事情沒那麼簡單。減肥外科手術專家詹金森醫師在超過二十年的職涯中,治療過上千名陷入無止境減肥循環的肥胖症患者。本書結合他行醫時面對的實例,以及全新的新陳代謝科學研究,告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作,你的身體如何決定你的體重。
 
  這本書系統化地解釋為何「節食」如何適得其反。從脂肪被汙名化、植物油和加工食品的崛起,談到現代人攝取飲食中omega-3的不足、糖分的增加,都讓我們更加容易飢餓,並最終讓我們的體重設定點提高。作者探索了農業、製藥、人類學和醫學等各種領域,揭示我們不良的飲食習慣和日益嚴重的肥胖危機,背後隱藏的真相。
 
  你可能也這樣想過……
 
  •節食對我無效,我嘗試過所有節食方法,但最後體重比開始節食時更重。
  •我只要看一眼奶油蛋糕就會變胖。
  •我無法控制飢餓感,如果不吃飯我就會變得虛弱。
 
  在這本書中,作者會為我們解釋以下幾件事:
 
  •為何某些飲食建議會適得其反,讓減肥變得更加困難?
  •為什麼體重越減越重?感覺被肥胖給困住了?
  .體重設定點是什麼?減肥的目的是下調體重設定點,該如何做?
 
  作者帶領我們瞭解身體在能量代謝上的調節能力,這完全不像能量輸入和輸出那麼簡單。我們的環境、歷史和家庭背景中的各種因素,也會決定每個人最初的體重設定點,亦即設定為苗條、肥胖或其他。既然體重設定點是體重的主要控制因素,若能「識別」控制體重設定點的信號(從我們所吃食物類型及生活方式),我們的體重設定點及體重,便能真正處在自己的掌控之下。
 
  幸好有這本深入探討最新的「食慾和人體能量代謝」科學的書,我們可以徹底改變自己與食物之間的關係,並開始停止透過激烈的節食減肥,而是從生活習慣和飲食習慣著手,真正達到降低體重設定點的目的。
 
名人推薦
 
  汪浩│ 國際關係學者  
  林立青│作家 
  蔡依橙│ 蔡依橙的閱讀筆記板主、醫師
 
好評推薦
 
  「我們都需要這本書!」
  ——汪浩、林立青、蔡依橙   聯合推薦
 
  「本書是針對錯誤的公衛飲食建議特別研製的一劑解藥。因為現代肥胖和飲食相關疾病的流行,便是由於這種薄弱科學研究下的「災難性」公衛建議所留下的遺毒。詹金森博士以明智、可行的建議,取代了這種錯誤的規範。他的建議完全反映了新型營養學思維的精髓,立論清晰簡明、易於閱讀,是一本真正需要被寫出來的書。」——喬安娜.布萊斯曼(Joanna Blythman),英國知名評論家,《Swallow This》和《What to Eat》作者

 
     
     
     

买了这本书的人也买...

散戶流浪記(30週年全新封面紀念版) 一個門外漢的理財學習之旅
散戶流浪記(30週年全新封面紀念版) 一個門外漢的理財...
買下全世界:獲利提升、風險驟降的聰明投資法,讓全球最頂尖的企業為你賺錢
買下全世界:獲利提升、風險驟降的聰明投資法,讓全球最頂...
Kimiko的女性日常美態:姿勢回正,自然就瘦了(內附動作示範影片QR Code)
Kimiko的女性日常美態:姿勢回正,自然就瘦了(內附...
快速瘦肚!間歇性斷食減醣全書:減醣權威醫師實證,一週瘦3公斤,速減內臟脂肪、擊退糖尿病!
快速瘦肚!間歇性斷食減醣全書:減醣權威醫師實證,一週瘦...

客服公告

1.
2.
看看更多

热门活动

城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection
     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      传真:+603-9057 6622      电邮:services@cite.my
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2021 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.