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孤獨星球Lonely Planet 世界咖啡之旅:全球頂尖咖啡體驗鑑賞指南
LONELY PLANET’S GLOBAL COFFEE TOUR
       
 
ISBN: 9789864439379
定价: NT550
售价: RM85.90
优惠价: RM73.02 *
库存量: 海外库存
抱歉!此书没有开放空运服务,只能船运,需时约30个工作天。
 
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作者: 孤獨星球
譯者: 李天心,李姿瑩,吳湘湄,陳依辰
出版社: 晨星
出版日期: 2020-05-01
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 272 頁. 22.5.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

地表最提神的旅行指南
一起來趟咖啡因之旅
探索全世界最棒的咖啡館和咖啡現場

  你今天喝咖啡了嗎?
  是否注意過咖啡豆來自哪裡?
  全球每天喝掉20億杯咖啡
  我們都是咖啡國度的一份子
  除了提神醒腦、享受氣氛
  咖啡還能帶動國家經濟、促進藝文活動,甚至有助於贏得戰爭!
  在漫長的發展歷史中
  咖啡切切實實地征服了全世界
  專家都說現在是咖啡的黃金年代
  「精品咖啡」、「第三波浪潮」來襲
  咖啡的學問越來越深
  成了一種「有學問的手作飲品」
  不再只是即溶咖啡或義式濃縮那麼簡單
  就像品嚐葡萄酒一樣
  講究產地環境、種植方法、烘焙加工、沖煮技巧
  「從種子到杯子」(seed-to-cup)過程中的每個環節
  都會影響咖啡最後入喉的香氣與口感
  跟著孤獨星球Lonely Planet探索充滿活力的咖啡世界!

  本書收錄全球各地的精品咖啡館、烘豆店家、咖啡莊園
  地域橫跨五大洲37個國家
  帶領你到烘豆現場體驗專家現磨現煮的風味與氛圍
  或是走訪產地聆聽咖啡如何與歷史、經濟、文化密切交織
  並推薦旅行者附近哪裡值得造訪?還有什麼值得品嚐?
  也介紹了各類咖啡飲品的歷史背景、個性和熱情
  除了精品咖啡,還有各地獨有的必喝清單與咖啡體驗
  義大利的上等深焙咖啡、伊斯坦堡的16世紀土耳其咖啡
  衣索比亞傳統咖啡儀式和日本獨有的「喫茶店」文化
  想在紐西蘭威靈頓淺嚐一口「小白」咖啡?
  或在義大利古城杜林來杯「必切林」摩卡?
  要找出全世界最新鮮、最道地的咖啡
  答案就在本書裡!

  美妙的咖啡世界正等待你去嘗試,現在就出發,好好享受吧!

本書特色

  ◎孤獨星球 Lonely Planet首次推出的繁體中文版旅遊指南書系列,精心統整過的主題資訊更為豐富、架構也更完整,方便旅行者使用
  ◎橫跨五大洲、37個國家,依照城市和地區整理出最值得體驗的咖啡現場
  ◎針對每家咖啡館提供必喝、必吃、必買建議,絕對不會錯過最精采的
  ◎貼心附上周邊景點、觀光活動,喝完咖啡順道來趟深度探索之旅

 
     
     
     

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