超強心肺免疫力：養心淨肺抗病排毒


	家醫師、營養師安心駐診，呼吸道乾淨了，身體百病不侵！　　防疫抗病第一線，淨肺養心，讓身體「長治久安」！　　功能醫學權威醫師、營養師聯手進駐你家，　　提供強健心肺功能的營養飲食與生活提案！　　「感冒和流感該怎麼分？」　　「感冒久了，真的會變成肺炎嗎？」　　「狂咳竟是心臟出問題？」　　「三十出頭意外猝死，原來是心臟不自然放電！」　　──隱匿在咳嗽、胸悶、心悸症狀背後的疾病，早期發現、及早治療，降低引發重大疾病的機率。　　★呼吸道門戶，竟成萬病之源？　　──隱形殺手躲在呼吸道源頭，防堵自淨，減少百病威脅……。　　☆過勞世代，心室顫動高猝死？　　──補血顧氣，遠離冠心症、中風、心衰竭、心肌梗塞、自體免疫疾病……。　　★呼吸困難，原來是肺發火！　　──避免肺阻塞、肺纖維化、肺氣腫……。　　肺不好，渾身都是病？──防堵呼吸道破口，吃出免疫力　　肺部疾病影響身體營養狀態，可說是互為因果關係。罹患任何類型的肺部疾病時，一方面身體熱量需求會增加，另一方面呼吸變得不順暢，進食會特別費力，容易感覺疲倦，連帶會有胃脹氣、厭食，甚至嘔吐等腸胃消化功能下降的問題。　　因此，如何在罹患肺部疾病情況下，確保營養攝取充足，會是影響預後的重要關鍵！　　．食材界的大藥箱，洋蔥、蒜頭防止免疫系統崩潰！　　．不想再感冒，這項飲食策略開啟身體防禦力　　．6R飲食修復營養醫學，不再一換季就過敏！　　．少了維生素A，竟成呼吸道的防疫破口？　　．肺部復健運動，呼吸不再費力　　心痛，無藥醫？──護心自救對策，提升療癒力　　心血管疾病是多數已發展國家的主要死因之一，也是營養學長久以來致力於研究如何透過飲食來控制病程。　　理想的飲食、營養素補充、抗氧化、減重、運動、戒菸、控制酒精與咖啡因的攝取，再搭配其他生活型態的調整，可以有效預防高血壓的發生，甚至延緩病程、降低疾病嚴重程度，並且可以有效地治療與控制大部分的高血壓疾病。　　整合醫學與營養的生活型態介入，搭配治療的藥物治療，可以更好地控制高血壓，改善心血管功能，並且預防其他併發症的發生。　　˙最夯得舒（DASH）飲食，跟高血壓說掰掰！　　˙ICDPPD健康飲食法，吃出健康心臟　　˙心律不整患者注意，「地中海飲食法」護心首選！　　˙魚油、納豆和香蕉，讓血管更強壯！　　˙燃燒你的卡路里，適合每個人的運動排毒計劃本書特色　　修護呼吸道破口，全面防堵心肺疾病！　　◎功能醫學權威醫師和專業營養師審訂及推薦　　◎分門別類，淺顯易懂的心肺疾病介紹　　◎全方位心肺疾病營養飲食的修復提案！　　◎囊括呼吸道、肺部、心臟多面向病症，提前意識身體的警告！／防護升級．有感推薦／　　前衞生署副署長、陽明大學教授宋晏仁醫師　　聯安預防醫學機構、聯欣診所院長林美秀醫師　　瀚仕診所院長林曉凌醫師　　台灣健康營養教育協會理事胡百娟營養師　　馨美診所院長陳君琳醫師　　IFECTW功能醫學結訓黃馨儀營養師　　中華功能醫學協會創會理事長歐忠儒博士　　（依姓名筆劃排序）


	目錄總序｜修補防疫破口，提升自我疾病防護力！歐瀚文醫師聲明 PART 1 家醫科醫師安心駐診｜肺不好，讓你全身病！預防呼吸道感染自保守則呼吸道疾病種類多元，以感冒、流感最為常見，但也別忽略長居國人十大死因前三名的肺炎、慢性阻塞性肺病，以及好發於中年男性的睡眠呼吸中止症。本單元先從感冒、流感切入，延伸到呼吸道感染的病症，包括各種呼吸道疾病的致病原因、治療方式與預防措施。 01 天啊！又感冒了嗎？――急性呼吸道感染 ──呼吸道系統，人體的守門員 ──健保花費排行，急性上呼吸道感染佔第四名 ──老是被傳染？打造黃金免疫力！ ──打造黃金免疫力的八個秘訣！ 02 流感肆虐，引發致命危機！ ──感冒VS.流感，症狀比一比！ ──症狀像感冒，忽略恐致命？ 03 感冒讓你CRY，流感讓你DIE！ ──久病不癒，不可忽視的併發症 ──防堵疾病破口，預防小秘訣告訴你 ──預防流感，按時接種疫苗最有效！ ──治療流感，把握黃金治療期 04 一時的疏忽，小心跟咳嗽一輩子為伍！ ──感冒好不了，原來是支氣管炎在攪局 ──一到冬天就咳嗽不停？可能是慢性支氣管炎！ ──日常預防保健：戒菸、遠離空汙 05 想要健康一生，先養好肺 ──細菌、病毒性肺炎，嚴重者致呼吸衰竭？ ──肺炎奪命！除了咳嗽，還有四個症狀 ──感冒不等於肺炎，患肺炎的七種高危險群 ──肺炎會好嗎？ ──接種肺炎疫苗，降低死亡風險 06 癮君子殺手――慢性阻塞性肺病 ──肺阻塞，破壞性的肺部疾病 ──咳、痰、喘？肺阻塞已悄悄找上你 ──遠離肺阻塞的第一步──戒菸 ──一口氣的事：肺功能檢查 ──肺阻塞也可以運動？ ──肺部復健訓練，改善肺部功能 PART 2 家醫科醫師安心駐診｜護心防病，平衡免疫力，遠離心臟血管系統病變高膽固醇、高血壓、糖尿病、肥胖和抽菸，一般被認為是「五大風險因子」，其實這只是參考指標。因為導致心臟血管疾病的真正成因，是出在發炎、氧化壓力（自由基損傷），以及自體免疫損害身體動脈的結果。本單元用淺白字眼，讓讀者一次了解問題癥結，並且進而控制、遠離這些致命因素，才能真正遠離心臟血管病變，還你一顆健康的心臟！ 01 呃，我的心好痛！――原來心臟病是這樣來的…… ──國人十大死因亞軍，從「心」說起 ──五大風險因子，各個都是佼佼者 02 中風頻傳，原來是內皮斑塊惹的禍？ ──內皮破口，大火燒向心臟 ──斑塊沉積、堵塞血管，造成中風 ──預防中風，從內皮保養做起 03 意外猝死頻傳，原來出在心室顫動？ ──過勞導致心室顫動，年輕族群猝死主因 ──遠離心源性猝死，首重預防 04 血脂異常，心臟血管疾病的重要先兆 ──體內流動的無聲殺手 ──膽固醇分好壞？濃度和顆粒是重點！ 05 膽固醇升高，冠狀動脈疾病找上身？ ──冠心病高風險，膽固醇是關鍵？ ──心衰竭？心臟無力，原來是收縮功能異常！ ──心肌梗塞高風險，首要維持血管內皮健康 06 失智症海嘯，心臟一起跟著遭殃？ ──血管性失智症，心臟跟著拉警報 ──阿茲海默症，抗氧化功能出問題！ ──預防勝於治療，保持血管暢通 07 心跳一百！原來是甲狀腺亢進？ ──亢進的甲狀腺，引爆徹夜未眠的恐懼！ ──啟動腸胃治療，合併肝臟解毒 08 不規則心跳、心搏過速、胸痛，原來是自體免疫疾病 ──各種難解的過敏症狀，身體毒素是元凶！ ──交感VS.副交感：維持免疫天秤的平衡 PART 3 營養師專業守護｜顧氣抗氧化，養心淨肺全方位自救對策肺就像人體吸塵器，但它完全無法休息，壞了可不能再買，是一個不可逆的器官。心臟則如同一個幫浦，它是全身上下沒有癌症的器官，但是每一個跳動都牽連著全身的命脈。本單元分享心肺功能的對症關鍵營養素、日常預防建議，以及實用的防護運動，防疫抗病第一線──淨肺養心，為人體帶來「長治久安」的期待。 01 心肺，健康好夥伴！｜從整合營養來談心肺毛病 ──藉由「呼」和「吸」，調節人體酸鹼平衡 ──整合營養療方的自救建議心 02 流感、新冠肺炎等呼吸道感染｜維護免疫功能飲食，強化抗氧化功能 ──支氣管炎：遠離抑制免疫功能的食物 ──植化素，幫助身體自癒和修護 03 肺阻塞｜慢性阻塞性肺疾病（COPD）自救飲食 ──肺阻塞，身體長期處於發炎狀態 04 季節性氣喘｜過敏飲食建議、輪替與排除飲食訣竅、生活保健秘訣 ──氣管反應過度，導致過敏發作 ──日常過敏原，對症因應自救對策 ──改善氣喘造成的營養不良 ──改善氣喘與氣道阻塞，運動自救療方 05 肺部癌症｜提升營養與修復飲食 ──肺癌飲食大原則，因應自救對策 ──「癌症患者究竟該吃什麼好？又吃多少呢？」 ──「準備食物時，應注意的事項有哪些？」 06 高血壓｜DASH飲食、呼吸冥想、運動的自救策略 ──整合醫學與營養，改善高血壓首選策略 ──拒絕高工作壓力，改善生活與運動模式 ──天然抗氧化劑，增強降血壓效能 ──得舒（DASH）飲食，讓血壓明顯下降 ──營養素，放鬆動脈、保護血管內皮和消除危險氧化物 07 心瓣膜缺損、心律不整｜飲食、生活環境的自救策略 ──地中海飲食，有助護心顧血管 ──改善心律不整，整合營養自救解方 08 冠心病｜飲食、運動的自救策略 ──心血管健康飲食，適合每個人 ──修護心血管，整合營養自救療方 ──預防冠狀動脈疾病，運動自救療方 ──關於運動對身體的正影響 09 心臟慢性衰竭、鬱血性心臟病｜飲食、運動的自救策略 ──護心雙飲食策略：得舒飲食、地中海飲食 ──提升心臟功能，運動自救療方 10 心肌梗塞、中風｜血管修復飲食、小復健運動的自救策略 ──促進血管循環，整合營養自救療方 ──中風復健，運動自救療方附錄一｜本書編著簡介｜附錄二｜相關參考推薦書目｜


	作者簡介歐瀚文醫師　　◎學歷　　美國西方州立大學功能醫學碩士　　美國馬里蘭大學整合醫學博士　　◎經歷　　林口長庚紀念醫院醫師　　臺北榮民總醫院醫師　　臺北市立聯合醫院醫師　　家庭醫學科醫師　　美國功能醫學協會認證醫師　　美國抗衰老醫學協會認證醫師　　瀚仕診所團隊醫師　　◎現任　　美國抗衰老醫學會A4M台灣分會執行長　　中華功能醫學協會秘書長　　IFECTW功能醫學教育中心講師　　瀚仕診所醫師　　◎理念　　找出疾病的根源，治療病因而非症狀，以整合以及系統性的角度，為將來的醫療系統提供不同的突破方向　　◎編譯／推薦作品　　《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》（編譯）　　《自體免疫排毒有方：養好抗過敏體質100 道中西營養食療》（推薦）　　《血糖代謝自癒力：不生病的營養健康療方》（編著）　　《SIBO，隱「腸」危機：終結SIBO小腸菌叢過度增生，改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》　　◎座談／研討會／媒體邀約發表與參與　　2016「功能醫學應用策略研討會」情緒健康管理講師　　2016「中華功能醫學協會臨床應用座談會」INSIDE OUT與情緒共舞講師　　2017「自體免疫健康：功能醫學臨床應用座談會」　　2017「腸胃道與營養」Lamigo會館講座主講　　2017「功能醫學創新健康思維」主講　　　2017「中華功能醫學協會臨床應用座談會」Flame fighting! 戰勝疾病之火講師　　2017「心血管檢測：功能醫學在心血管醫療的應用」主講　　2017「年度學術研討會」論文發表：臺北市南港區長者視力篩檢眼壓偏高盛行率及眼壓與年齡之關係　　2018「功能食品與營養保健品」國際研討會　　2018歐瀚文醫師讀書會-「自體免疫自救解方」導讀（多場）　　2018 臺北醫學大學保健營養學系系友會活動：功能醫學講座　　2018第三屆【中國湘雅心血管健康管理論壇】暨國家級醫學繼續教育項目【心血管與代謝性疾病健康管理】受邀講師　　2018「年度學術研討會」論文發表：高齡職業駕駛健康狀態分析　　2018 國際期刊學術發表：小腸菌叢增生之草本抗生素殺菌臨床案例剖析　　2018（北京）功能醫學檢測及臨床實踐-夏季研修班講師　　並受邀至九八新聞台、漢聲、正聲、中央廣播和ELLE、健康2.0、媽媽寶寶、東森電視「醫師好辣」、年代「聚焦2.0」等平面網路報章媒體等採訪曝光賀菡懿營養師　　◎學歷　　台北醫學大學保健營養學系學士　　德國基森大學（Justus-Liebig University Giessen）營養科學碩士　　◎現任　　台灣基因營養功能醫學學會理事　　中華功能醫學協會理事　　IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師　　瀚仕診所功能醫學營養師與健康教練　　◎理念　　從德國營養醫學出發，致力於推廣整合營養，從「舒敏飲食」落實符合個人獨特生化體質的營養處方與飲食計畫。　　◎審校／翻譯協力／推薦　　《關於高血壓，醫生可能不會說的事：拒絕沉默殺手──高血壓，擊退中風、心臟病、糖尿病和腎臟病的革命性飲食提案》（審校）　　《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》（翻譯協力）　　《血糖代謝自癒力：不生病的營養健康療方》（推薦）　　《SIBO，隱「腸」危機：終結SIBO小腸菌叢過度增生，改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》（文字協力）　　◎座談／研討會　　多次擔任中華功能醫學協會臨床應用座談會講師，並受邀於Lamigo會館、全國高級中等以下學校營養師研習會、台北醫學大學保健營養學系系友會、（北京）功能醫學檢測及臨床實踐等等演講洪佳琪營養師　　◎學歷　　國立台灣海洋大學食品科學系學士　　◎經歷　　美國AFMCP國際功能醫學臨床應用實踐培訓結訓　　美國國家肌力與體適能協會競技運動營養師　　◎現任　　IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師　　瀚仕診所功能醫學營養師　　◎理念　　以食品科學為基礎，整合營養、功能醫學的核心概念並鼓勵每個人找到適合自己的運動及舒壓方式，達到全方位的健康。　　◎審校／著作　　《SIBO，隱「腸」危機：終結SIBO小腸菌叢過度增生，改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》（審校）　　Deep Q醫學百科共同作者　　食安網路謠言闢謠寫手　　◎講座　　多次擔任社區食安講座講師、學校營養午餐督導人員衛生安全講習講師、護理教師研習講師、功能醫學臨床實戰培訓等等演講陳郁涵營養師　　◎學歷　　台北醫學大學保健營養學系學士　　國立陽明大學生化暨分子生物研究所碩士　　◎現任　　IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師　　瀚仕診所功能醫學營養師　　台灣健康營養教育推廣協會理事　　◎理念　　以功能醫學為核心，喜歡探索人與食物之間的關係，了解每個飲食行為的背後原因，期望能幫助人們找回與食物間的平衡連結。　　◎工作坊／講座　　企劃「營養師無國界小廚房」系列活動，探討各國飲食文化與飲食健康；曾受邀擔任嘉義縣人力發展所、北市大安區住安里食育講師，並受國立教育廣播電臺「教育行動家」節目專訪。