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【电子杂志】TRAVELER luxe旅人誌 09月號/2017 第148期

       
 
ISBN: E220074203000101
定价: NT139
售价: RM21.55
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作者: 墨刻月刊編輯部
出版社: 墨刻出版
出版日期: 2017-08-31
 
 
 
       
     
  ◎越夜越美麗,遊梭奢華西貢

夜幕低垂,貫穿胡志明市區的西貢河,沿著河岸閃爍著霓虹光暈,搖身一變為風姿綽約的曼妙女子,迷人模樣令人陶醉不已,來一趟陸河交織的城市探險,搭乘遊船與偉士牌機車遊梭西貢,穿梭在充滿法式風采的街道與水道,細細品味西貢的萬種風情。

◎越南咖啡,老巴黎的浪漫情懷

要體驗胡志明市的最佳方式,絕對不能錯過咖啡。19世紀末,法國人將咖啡豆帶到越南後,不但使越南人與咖啡結緣,也讓越南人自己開始種植咖啡豆,成為全球第二大的咖啡出口國外,也以獨特風味的咖啡聞名全世界。在胡志明市,講究設計感的獨立咖啡廳俯拾皆是,美輪美奐的裝潢外,還有自家烘焙的咖啡豆;啜一口濾滴咖啡,迴盪與口中的馥郁香氣,一種越式咖啡的節奏,譜寫了美好午後時光。

◎跨界美味,法越飲食新浪潮

受到法國殖民影響,多元文化基因深入越南美饌的血骨,揉合了中國與法國的飲食文化,比其他東南亞料理更為清爽順口外,也多了點法式色彩,承啟異地與原鄉兩種傳統,淬鍊出獨一無二的新風味。來到越南,一嚐橫跨法越的美味,才是真正融入東方小巴黎的真諦之中。
 
     
     
     

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