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ISBN： |
E9789869487566 |
| 定价: |
NT185 |
| 售价: |
RM28.68 |
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作者：
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致！美好生活促進會
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出版社： |
啟動文化
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出版日期：
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2017-08-17 |
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讓恆溫小烤箱成為你家廚房的一大利器，
不只烤麵包，更能烹飪出豪華美味料理！
50道甜點、主食、焗烤、麵飯
跨越中西美食，有了這一本，小烤箱會有大變化
蒜烤韓式五花肉、白酒蛤蠣、奶油焗白菜，還有巧克力蛋糕、洋蔥豬肉片甚至酥脆洋芋片……這些外面才有的豪華美食，居然通通可以用最簡便的恆溫小烤箱完成！
從小烤箱的使用方法、各道料理更加美味的小秘方，以及簡易小烤箱的溫度控制小秘訣，美好生活促進會這次將讓小烤箱的功用不只是烤麵包，更要用簡化但同樣美味的食譜，教你用小烤箱烹飪出意想不到的美味料理！
不只小家庭，小烤箱更是住雅房與套房客的小資生活好幫手，即便是辦公室茶水間的小烤箱，也能在中午做出熱騰騰的美味佳餚！
◎五十道中西美食
◎小烤箱使用指南＆常用QA
◎簡單步驟輕鬆上手
「行動小廚房」系列熱銷6萬本，
深受好評的食安風暴生活救星，
第5集我們將帶大家熟悉小烤箱料理，輕鬆煮出一桌家常菜
作者簡介
致！美好生活促進會
由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……
來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。
著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》、《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》、《行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南》系列作品。
目錄列表:Contents 自序：讓小廚房料理更開闊
不怕失敗Q &A
Chapter 1 開胃前菜
彩盤時蔬
培根鑲菇
鹽烤櫛瓜
烤大蒜
明太子烤筊白筍
番茄培根卷
味噌茄子
醬燒山藥
奶油蒜香四季豆
蘑菇球
杏鮑菇雙拼
香料烤南瓜
菜脯蛋
北非蛋
起司羅勒番茄
Chapter 2 肉類海鮮
韓式蒜烤五花肉
奶油香蒜骰子牛
法式紙包魚
泰式炸雞柳
迷迭香烤雞腿
洋蔥豬肉片
韓式辣雞翅
鮮蝦百合蘆筍
白酒蛤蜊
焗烤奶油蟹腳
椒鹽柳葉魚
烤魚下巴
鹽烤白蝦
烤魚片
Chapter 3 麵飯焗烤
咬咬女士三明治
義式烘蛋
番茄普切塔
焗烤馬鈴薯（整顆）
奶油焗白菜
焗烤咖哩綠花椰菜
番茄海鮮焗飯
蕈菇焗飯
蘑菇培根鹹派
烤飯團
Chapter 4 甜點零食
肉桂烤風琴蘋果
酥脆洋芋片
年糕吐司
烤吐司布丁
奶油吐司邊
奶油小餅乾
豬肉千層酥
巧克力蛋糕
馬德蓮
乳酪蛋糕
蒜味豬肉乾
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