一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒


	每天要花很多時間準備便當嗎？有沒有更快速的方法？什麼是冷便當？便當放到中午不會壞掉嗎？只要30分鐘國民媽媽教你可以當日現做的美味便當讓家人吃得更營養、更健康 ★書中附有59道「國民媽媽保證讓你學會」實作影片」連結QRcode。冷便當是指當日現做，不用復熱即可享用，常溫吃，更加可口安心。 IG粉絲詢問度最高的夢幻便當，運用冰箱常備的當季與在地食材，就能輕鬆做出大人、小孩都愛的便當菜，現在就開始，為自己，也為家人準備當日現做的便當吧！作者因為對一雙兒女的營養有所堅持，而開啟了媽媽手作便當的人生，她以「宜手作」之名在FB、IG、YouTube打下名號，並且在料理教室開課，帶領大家做出色香味俱全的媽媽愛心便當！對於冷便當，許多人還是有不少疑問，宜手作針對網路上讀者最常提出的問題，在書中做了詳細的回答，「冷便當」是她在嘗試過各種便當型式後，覺得最值得推廣的方式，每天只要花少少的時間，就可以讓家人獲得最多的營養。本書從一週備料開始，規劃了「一週冷便當」、「輕食冷便當」、「超商冷便當」、「湯品」，以及簡易又實用的「專欄TIPS」，超過50組的繽紛美味便當與湯品，讓你學習如何輕鬆在家準備當日現做的新鮮便當。【美味推薦】王輔立君品酒店行政主廚／《型男大主廚》示範主廚番紅花作家彭政閔（恰恰）職棒球星／中信兄弟象隊球員游惠玲飲食作家劉昭儀我愛你學田市集負責人（依姓名筆劃排序）


	目錄推薦序自序各種便當都試過，最愛冷便當冷便當Q&A 最愛便當盒&保冷劑 Chapter 1 一週冷便當第一週　採買&備料玉米漢堡飯糰／起司地瓜球／肉捲蘆筍／醋漬嫩薑腐乳雞翅／奶油蓮藕／秋葵玉子燒／玉米綠花椰菜韓式燒肉／涼拌黃豆芽／椒鹽豆干／涼拌菠菜／荷包蛋／泡菜孜然翅腿／海苔玉子燒／蒜末紅蘿蔔／甜豆／醋漬櫻桃蘿蔔橙汁魚片／蛋壽司／鹽麴四季豆／柚子白玉蘿蔔第二週　採買&備料菠菜鮮蝦義大利麵／蒜味雞米花／小黃瓜火腿薯泥／焗烤筊白筍豬排壽司捲／冷拌菠菜／味噌鮪魚拌甜椒／蘑菇蛋味噌肉餅／地瓜飯／青花筍／水煮蛋／醋漬蓮藕孢子甘藍檸檬雞／牛肉壽司捲／炒紅蘿蔔絲海苔豬排／豆皮海帶煮／蟹肉雪白菇／青花筍第三週　採買&備料剝皮辣椒雞／皮蛋玉子燒／蔥胖飯糰／綠花椰菜美乃滋醃肉／雪裡紅炒豆干／?仔魚玉子燒／甜豆奶油鴻喜菇鮭魚／烤馬鈴薯／淺漬蔬菜番茄炒牛肉／毛豆蝦仁飯糰／奶油南瓜／蘆筍雪裡紅豆腐漢堡排／蓮藕拌鮪魚／蛋鬆／綠花椰菜第四週　採買&備料醬燒柳葉魚／地瓜肉餅／蘆筍／紅薑／昆布炊飯牛肉蛋炒飯／鹽麴松?肉／泡菜春雨／四季豆啤酒雞翅／金沙長豆／塔香豆干／炒小魚牛蒡香菜牛肉棒／鮭魚青蔥飯糰／醬燒鴻喜菇／涼拌海帶根醋溜雞柳／番茄鮪魚玉子燒／椒鹽杏鮑菇／四季豆【Column】飯糰玉子燒醃漬 Chapter 2 輕食冷便當涼拌鮮蝦通心麵雞肉總匯三明治燒肉米漢堡涼拌蒟蒻小黃瓜雞絲涼拌豬肉寬粉墨西哥辣椒牛肉鬆餅酸黃瓜鮭魚起司鯛魚燒鹽麴雞腿排&火腿馬鈴薯三明治炸豬排免捏飯糰厚蛋培根免捏飯糰鮪魚蘆筍貝果炒泡麵三明治 Chapter 3 超商冷便當糖醋排骨便當香菇雞燉湯烏龍麵便當親子丼便當豆乳雞&毛豆便當起司雞腿便當 BBQ棒棒腿蛋包飯便當培根義大利麵&炸雞便當鍋貼滷味燙便當番茄義大利麵&焗烤蔬菜便當火腿玉米蛋餅&烤雞翅便當燒賣&餡餅&三角骨便當彈珠香腸&炒飯便當【Column】高湯 Chapter 4 湯品基礎湯品增強免疫力雞湯南瓜濃湯馬鈴薯濃湯玉米濃湯紅蘿蔔濃湯番茄濃湯茄汁雞肉蔬菜濃湯牛肉蔬菜濃湯鮭魚味噌湯麻油烏魚湯芥菜地瓜雞湯鮭魚白菜湯豬肉番茄蔬菜湯【Column】汆燙青菜