在荷蘭過日子

　　移居荷蘭十餘年的作家丘彥明，散文作品向來充滿「畫面」，不只是因為搭配了她個人風格鮮明的速寫與攝影，更在於她的筆得力於不同一般作家的畫家之眼。曾以《浮生悠悠》展示具體耕耘田園生活的種種細節，以《家住聖．安哈塔村》記錄房屋修繕的繁瑣過程成為家的夢想支柱，《荷蘭牧歌》透過家的雙眼——窗，觀看荷蘭獨有的人物、事物、動物。而在最新的散文集《在荷蘭過日子》中，文與圖不著痕跡地運勁揮灑，描繪了「外國人」既熟悉又陌生的荷蘭印象。

　　過去四十多年，荷蘭農牧淨出口持續猛增，一九八九年後連續保持農業淨出口世界第二的地位，僅次於美國。荷蘭人均土地面積僅美國的十二分之一，農牧人口也只有美國的十二分之一，可是近十多年來，荷蘭的淨出口額大約是美國的百分之六十六……閱讀這些數據，再想想荷蘭人的生活及工作方式，我不禁莞爾：荷蘭人真像極了他們飼養的乳牛，看起來不吭聲，每天只顧低頭挑著青草吃、臥在好太陽下閉著眼打頓，可是每個人身上都擠得出錢來，而且還沒擠少過呢！

　　在風車和鬱金香悠緩恬靜的外表下，丘彥明帶我們看到荷蘭人豪邁、幽默與努力不懈的豐富層次。書中收錄丘彥明近年間發表的荷蘭生活散文、攝影、速寫、繪畫作品。輯一寫荷蘭「特產」風車、木鞋、奶酪、鬱金香等，輯二寫荷蘭飲食，輯三為荷蘭日常生活記趣，輯四為旅行見聞。

作者簡介

丘彥明

　　政治大學新聞研究所碩士、比利時布魯塞爾皇家藝術學院肄業。曾任《中國時報》、《聯合報》記者、編輯，《聯合文學》雜誌總編輯。著有《家住聖．安哈塔村》、《荷蘭牧歌》、《人情之美》、《浮生悠悠》、《踏尋梵谷的足跡 》等書。在荷蘭、台灣舉辦過個人畫展。現居荷蘭，家務、養花、種菜之餘自由撰稿及從事藝術創作。

輯一
風車
木鞋
乳牛
市集
鬱金香
自行車
海堤與河堤

輯二
咖啡
啤酒
奶酪
荷蘭生鯡魚
豆湯和薯泥
時令
野味
國界

輯三
花園的顏色
堅果記
散步
節慶
甜美的村日
女王節
走過夏天

輯四
拾貝記
「構思花園」
美麗的中世紀小城
地球上的星星
林布蘭的阿姆斯特丹
一個書的城市
度假，旅行！