植物園：400種植物的200個不可思議的逸聞趣事

本書作者在打造私人花園時走進了植物的世界，在她眼裡，植物都是一個個“有著不可思議個性的小東西”。為了進一步瞭解這個世界，她不遵循任何順序、任何方法，如饑似渴地閱讀了成百上千頁的各類文獻，從植物學著作、神話傳說到學術論文、遊記散文，再將之撰寫成一個個美麗的故事，娓娓道來：嚴謹而不失趣味，科學又兼具實用，平實卻讓人受益匪淺。

序 言
自 序

家族歷史
植物種類多
植物的饋贈
空 氣
光 明
土 壤
食 物
植物名字背後的秘密
小心禍從天降！
最後的午睡！
世界上最古老的植物
4.75億年
4.25億年
3.85億年
3.85億年
1.35億年
驅逐鳳梨！
植物名字背後的秘密
詭計多端
測算種子的數量
母羊的艱難時期
殖民者的饋贈
植物名字背後的秘密
去除臭鼬的味道
不挑食的食蟲植物
如何讓植物界井然有序
會產熱的植物
會報時的花
會預見未來的豆子
原子彈與生命
人類的起源
床上的耬鬥菜
為什麼有些植物以蒼蠅為食？
會射擊的植物
蔬菜的原產地
會移動的植物
可以止癢的植物！
大麻的不同部位
原子彈與生命
生命的升降梯
植物名字背後的秘密
植物的鋸子
人類的起源
無所不能的芥菜
會移動的植物（風的故事）
身型碩大的山毛櫸
柳丁的經歷
美麗的毒藥
群心菜的溫床
植物注射器
爆炸之後
排憂解難
敢說敢言！
植物與濕度
可怕的聯姻
植物與濕度（補充）
植物帶來那麼多的水……
花園裡的謀殺案
河狸的禮物
水底原木
浴火重生……
美食的回贈
與植物交流
排憂解難
準確報時……
達爾文式的顫動
天堂的牛角
證明完畢
喪鐘為誰敲響
從繩索到違禁品
金合歡的謊言
鈴蘭的歷史
從植物到宇宙
珙桐從哪裡來
鳥類的植物療法
乾果四拼盤
嗅覺靈敏的追捕者
檢測植物的小狗
謙虛的教訓
這裡有顏色
會發光的植物
沙拉菜和煙霧
張冠李戴
長跑傳遞的勝利喜訊
四季豆的圓舞曲
為何取名加州紅木？
從葡萄到玫瑰
花鳥同名
核內的兇手
植物名字背後的秘密
地下團夥
千萬別弄斷它們！
啊！一妻多夫！
驅蠅妙招
兇手
會移動的植物（水的故事）
音樂療法
熱帶雨林的慷慨
植物的策略
可再生能源
史前美食
即使沒有雨傘
美麗的毒藥
“雷聲”的主宰者
請勿打擾！
瓢蟲來了
此意非彼意
漂洋過海的植物寶寶
美麗的結局
誒呀！
互利共生
無辜的魔鬼
齒輪裡的潤滑油
杜鵑的幸福
急需阻止
地下交流
咀嚼的故事
陸地和海底都一樣
不計其數
死而復生的金合歡
機智的生薑
大蒜引起的罷工
讓蛞蝓落荒而逃的咖啡
來自天堂的樹木
可哥樹的傳說
行走在蛋糕的世界裡
“母親”的保護傘
可樂趣聞
美食趣聞
幹硬的心
致命的武器
無巧不成書
滾燙的淋浴
咩咩叫的割草機
簡單易學的花道
紅色紀錄
別了，山金車！
眼睛和茶葉
澄清事實
聖誕樹
花的信號
從咀嚼到科學研究
預見未來
我思故我采
西瓜的聲音
西瓜的炸裂
物盡其用
洋蔥的重要性
嘎啦，嘎啦，嘎啦……
野生的力量
微型農業
鼴鼠回家
萬全之策……
鐮刀的選擇
地下繁殖
花香受孕
狡猾的惡犬
野生世界的終結
美麗的纏繞
喉結的由來
救命的毒藥
艾灸的起源
植物“微機”
象徵勇氣的玻璃苣
植物界的謀殺案
樹和秤
寒冷地區的甜瓜
聖赫勒拿島：本土性的消失
掃帚病
耶誕節的大麻
引火上身的農民
天空和土豆
世界各地治療麻風病的共性
天價的肉豆蔻
探測土壤中的鋅
官方象徵
啤酒的故事
節節高升
紋絲不動！
千真萬確？
氣孔的故事
甘蔗帶來的怪物
浴火重生
跟蔬菜說話的人
避孕良方
魚和玉米
英式幽默
獲取營養的華爾滋
哦！藍色的美人喲！
害怕核污染嗎？那就向向日葵求助吧！
空氣的綠色未來
緩解焦慮
飛升上天的藻類
植物“微機”
會跳躍的豆子
巨樹的肚子
從天而降的“殺蟲劑”
甜菜的傳說
聖樹甜蜜的眼淚
留下的信息
翻山越嶺的結合
大象的飲食禁忌
請勿打擾
文學原料
謙虛的品格
甘甜的歐防風
發光的竹子
如期而至！
美食家，如果你知道的話！
遮陽傘
隱藏的寶藏
如何利用植物產鹽
皇帝的邏輯
金雀花的傳說
生物新武器
你們不是會爬來爬去嗎？好吧，現在倒是來跳個舞呀！
帶刺的友誼
塞滿乾草的鞋子
彈珠消失了！
數不勝數

術語索引
插圖版權聲明

安妮-弗朗絲•多特維爾（Anne-France Dautheville），法國作家、記者，1944年生於巴黎，1973年成為世界上頭一位獨自駕駛摩托車環遊世界的女性。著有《摩托車上的女孩》 （Une demoiselle sur une moto，1973年）和《我跟著風》（Et j'ai suivi le vent，1975年）等多部作品。