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台灣人最愛餐廳招牌菜

       
 
ISBN: 4711213291951
定价: NT125
售价: RM19.50
优惠价: RM17.36 *
库存量: 本商品已絕版無法銷售
   
作者: 楊桃文化
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2008-03-04
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 64 頁. 28.
 
 
 
       
     
 

  台菜餐廳點菜率最高的60道菜台菜之所以讓人難忘,就是有著傳統媽媽味,每每吸引許多自國外返台的遊子,道地的台灣料理總是香噴噴,既開胃又下飯,連外國人來吃了都說讚!

  在台灣,台菜餐廳超多,但每家一定都有著部份相同的菜色,為什麼呢?因為這些經典美味,是不管是北、中、南各地都相當受到大眾喜愛,點菜率超高的啦!像是味道獨特的三杯雞、香味四溢的蔥油雞、綿緻細膩的麻婆豆腐,還有香味四溢的焢肉及滷豬腳等,全都讓吃過的人魂牽夢縈。

  經典的台灣料理,看似簡單卻口味實在,強調貨真價實、不講究排盤,尤其近年來復古風盛行,讓傳統的家常菜餐廳變得搶手,大夥兒一起點合菜圍桌的感覺,更是滿滿的人情味。我們也能在自己家中廚房烹調出熟悉的味道,本書60道美味經典又下飯的台灣料理,讓你只要學會這個味,保證都是經典的台灣家常好味! 本書特色 收錄60道經典的台菜餐廳招牌菜,是居家主婦想辦桌請客時必備的食譜書。

 
     
     
     

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