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健康,是要自己爭取的。世上沒有一種食物是絕對健康的。所以,我們的飲食除要多元化和均衡外,生活也要平衡。 是次,黃凱詩就藉36 個與老死、戰友的故事,不但披露其愛好及生活的小情小事,窩心惹笑,更教你在家怎樣吃,還有外出飲食怎樣挑,大開眼界。這就是即使不用瘦身,也能得知保持身心健康的知識,重新檢視日常的生活飲食,食得開心又滿足。
自序贏了全世界,又如何? 代序 Bonnie 的話:我要平反 1 飲酒致肥?最緊要識飲! 2 食日式串燒瘦身,有方法! 3 吃快餐未必會肥,食肉需知! 4 補鈣途徑多,豈止飲牛奶! 5 炒飯少油不可信,肥者宜戒! 6 瘦身食點心,識食要識選! 7 果王榴蓮靠邊站, 一個頂三餐! 8 每件薄餅254 卡,薄批比厚批易致肥。 9 愛上減肥超級食物:藜麥 10 瘦身大忌,飲湯不能當飲水! 11 吃蕎麥麵瘦身,就在配搭! 12 平食麥當當,蝕底不計較。 13 煮意粉加橄欖油,要考究。 14 不選奶茶,也不選凍檸茶。 15 愛上秋葵,高纖又多鈣。 16 中秋二選一,1/4 月餅或一碗飯? 17 瘦身食壽司,要懂選款、定量。 18 香腸一定肥膩,惟有少吃! 19 芝士撻,少食多滋味。 20 學做麵包,不愛做雞尾包。 21 吃羽衣甘藍也能減磅! 22 五星級火鍋,嚴選湯料和選料。 23 如吃咖喱牛腩飯,就要跑足消脂。 24 煲仔飯也可低卡,加臘腸怕怕。 25 忌喝忌廉咖啡,十日可重1 磅。 26 吃沙律嫌寡,混醬要識揀! 27 果麥早餐,不如想像中健康。 28 新春四大糕點,高卡低卡你要知。 29 晚吃未必致肥,吃進什麼才重要。 30 新年後減肥,可選蔬果、麥片、米飯。 31 戒吃澱粉易傷肝腎﹔容易愈戒愈肥。 32 吃豬腸粉,小心混醬變高卡! 33 椰青的椰肉高脂,少吃少吃。 34 少吃酥皮、蒜蓉包,太高卡。 35 雞蛋仔,不敢當飯吃。 36 湊韓燒大熱,慎選肉!
作者簡介 黃凱詩 英文名Cynthia,減磅戰友愛稱她為黃CC,八足咁多爪,又諸事八卦。 她是一名營養師,亦是體適能運動教練。香港大學營養學系畢業後,隨即投身營養服務行業,成為當中一名「小薯仔」。她的專長是替人除去贅肉,名副其實是體重控制專家,也是肥人的福星。出道十多年來,她將不少「肥男肥女」,打造成「型男型女」,從而令他們重拾自信,展開新的健康人生路。 屈指算算,至今先後替數千名肥人一族成功減磅,總計減去十多萬磅,2007-16 年間,更舉行超過550場瘦身講座,參加者達數萬人。 當然,她負責的工作又豈只替人減磅,她還不時接受傳媒訪問,又開壇講學策劃講座;現於報章寫框框,同時在大氣電波發表瘦身偉論,大談纖體奧秘。她的Facebook 會定期分享減肥資訊,至今粉絲人數達33,000 人之多。 宣傳推廣 .網上宣傳:etpress 網站/ facebook .會員書訊 .媒體宣傳:經濟日報及其他媒介 .參加香港書展
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