膽固醇真面目 - 城邦阅读花园


	心臟病的元兇，原來不是膽固醇！知名營養學家及心臟病專家，揭示心血管病真正的罪魁禍首，教你毋需亂降膽固醇，也能以「四大護法」維持心臟及血管健康！　　榮登Amazon心臟病類書籍20大　　心臟病的元兇，原來不是膽固醇？　　膽固醇，根本沒有好壞之分？　　低脂、低膽固醇的飲食法，無法保障健康？　　知名營養大師及心臟病專家，以科學實證推翻錯誤的營養觀念，教你建立維持心血管健康的「四大護法」！　　傳統的心血管病治療，都強調以藥品及飲食降低膽固醇，但國際知名營養學家鮑登博士及心臟病專家西納特醫生，按最新研究和臨床驗證，揭示這療法背後只是欠缺科學實證的假設，以及財雄勢大的藥廠之推銷手法。　　原來，膽固醇在心血管病中只扮演小角色，被稱為「老化四騎士」的氧化、炎症、糖和壓力，才是罪魁禍首。用藥物、食療降膽固醇，並非針對病因，反而令免疫系統變弱，增加細菌感染風險，誘發呼吸和腸道疾病！　　兩位專家除了打破有關膽固醇的謬誤之外，亦指出低脂、低膽固醇飲食法之種種問題，撥亂反正，教你建立「四大護法」：飲食原則、運動方法、營養補充、壓力管理，助你在日常生活中，一步步建立心血管健康的習慣。本書特色　　．暢銷書作家Jonny Bowden和Stephen Sinatra合著，讓讀者根據最新的研究和臨床結果，有策略、有效地預防、管理和逆轉心臟疾病。　　．亞馬遜心臟疾病類書Top 20，美國醫學權威Michael R. Eades及Mary Dan Eades，及《我不怕膽固醇》作者吳澍仁脊醫聯手推薦。　　．以證據打破謬誤，顛覆大眾一直以為「對」的膽固醇神話。提供四個具體的步驟，讓讀者不再聚焦膽固醇，反而能更有效防治心臟疾病。名人推薦　　「以實證及淺白詞語解說，向讀者解構導致心臟病及其他疾病的真正元兇。」── 《蛋白質的神奇力量》作者Michael R. Eades及Mary Dan Eades 　　「很高興作者寫了這本書，對抗主流醫學意見，闡釋過去大眾對飽和脂肪和膽固醇的誤解。」──《我不怕膽固醇》作者吳澍仁脊醫