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ISBN： |
9789881477125 |
| 定价: |
NT390 |
| 售价: |
RM60.90 |
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优惠价:
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RM54.20 *
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| 库存量:
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作者：
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Allie
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出版社： |
研出版
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出版日期：
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2016-03-10 |
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装订:
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平裝. 全彩印刷. 112 页. 26. |
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運用最新型號 Panasonic麵包機，完美活用內建食譜模式機能！
逾 60 款精美麵包、小點心、蛋糕及糖漬食品等食譜，變化多端！
自家製作天然酵母！培養過程公開，以最天然的素材製作最窩心的麵包美食！
本書特色
● 發揮想象！讓麵包機變成您的健康烘焙好幫手！
麵包機幾乎成了您我家中的必備烹飪器材，每天卻只是為家人弄吐司？讓本書為您解決！巧用天然酵母模式，配合各種健康食材，特別以低糖低鹽低油的配方，製作出美味可口的各種健康烘焙美食！完美對應最新型號 Panasonic麵包機，活用內建的 24 種食譜模式。
●千變萬化！60種滋味飽點，無痛一按製作！
想吃的東西太多？能動手的時間太少？沒關係，麵包機為您一一代勞！只要依食譜放入正確的材料分量，按下對應的食譜模式；幾個小時後回來，香噴噴的新鮮出爐麵包便可以吃了！想動手製作造型麵包？麵包機也能為您處理前期的混合、發酵及搓打麵糰工序！想弄卻沒想法？本書中為您介紹 60 種有趣飽點，保證好吃得停不了口！
●不只是麵包！意想不到的美食也能弄出來！
誰說麵包機只能弄麵包？活用有趣的內建功能，製作不一樣的美食！包括各種可口的天然健康果醬、烏冬與意大利粉麵條、Q 彈有咬口的麻糬、還有各種糖漬食品… 好玩好吃樂不停！
●超人氣！好評如潮的《幸福滋味！健康麵包機》載譽歸來
人氣食譜作者Allie 自推出《幸福滋味！健康麵包機》，該書旋即成為暢銷書籍，多次再版應市；久違了 2 年多，第二冊終於載譽歸來，全新食譜內容，更進一步引發麵包機創意。 |
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作者簡介
Allie
人氣食譜 Blogger，每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包，由天然酵母、到各種麵包製作法，一應俱全，並與網友徹底分享。暢銷著作包括《幸福滋味！健康麵包機》、《百變窩夫機》、《給孩子的午後小點心》及《無添加手作！天然酵母麵包》等。
6年前從網絡上開始接觸烘焙而愛上麵包，視造麵包為減壓的玩意。也喜歡分享自己對造麵包的心得與樂趣，於是開始在Y.Blog寫起烘焙網誌的 Blogger。
追求健康飲食，低調，但對烘焙是熱情的。
Facebook 專頁
www.facebook.com/Allie0504
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