旅行中的餐桌

推薦序 / 趙雅芬
前言：很久很久以前

﹝前菜﹞
麵包老爹
故事外帶：失而復得的麵包
傷心的紅蘿蔔
故事外帶：變色的紅蘿蔔沙拉

﹝主菜﹞
中國醫生
故事外帶：友善雞肉大餐
小女傭
故事外帶：塔吉裡的青春
愚弄人的法國美食
故事外帶：桑聶太太的白酒鮮奶油魚
十二月的大西洋
故事外帶：浴火重生的烤雞

﹝甜點﹞
橙子生涯
故事外帶：皮耶太太的家傳甜品
逆轉人生
故事外帶：外婆的魔法蛋糕
巧克力童年
故事外帶：智慧的巧克力蛋糕
蘋果的滋味
故事外帶：跨年夜的蘋果泥
後記

作者簡介



馮淑華

　　愛文字、愛烹飪，就是不愛流浪的我，卻成了游牧民族。

　　銘傳大傳系畢業後，在電視圈和唱片界工作了將近十年。因緣際會去了柬埔寨當了三年義工，在那裡認識了我的「法國人」，一個專門在落後地區替人們找水源的農業工程師。

　　十幾年下來，已經走過、看過、住過了五個國家：東南亞的柬埔寨、北非的摩洛哥和突尼西亞、中非的喀麥隆和南美的玻利維亞。每搬到新的國家、新的城市，除了用腳、用地圖辨認方向外，還得說英文、法文、阿拉伯文、西班牙文，去認識新朋友、新文化、新的社會。

　　目前定居西非的幾內亞，也是2014年引起全世界恐慌的伊波拉疫情爆發地。現為蘋果日報國際特派員，撰寫【非洲隨想】專欄。