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作者簡介 速水茂虎道 1984年8月10日出生於日本東京。 小學時期受到會做菜的哥哥影響,開始對料理產生興趣,進而自修廚藝。 2002年出道,以演員之姿活躍於電視連續劇、電影等領域。2011年,接下日本NTV晨間情報節目「ZIP!」的人氣單元《食尚帥主廚》主持工作,於節目中大展廚藝。其後將節目中所介紹的料理集結出書,並於2013年得到「食譜界奧斯卡獎」美食家世界食譜書大獎的肯定,榮獲Best Japanese Cuisine Book大賞。 .《食尚帥主廚》在台播出時間 週一至週五每晚7點,緯來日本台「日本學問大」時段
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