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ISBN： |
9789571361840 |
| 定价: |
NT300 |
| 售价: |
RM46.90 |
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优惠价:
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RM41.74 *
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作者：
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張佳瑋
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出版社： |
時報出版
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出版日期：
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2015-03-16 |
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装订:
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平裝. 單色印刷. 256 页. 21. |
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唯有美食，不會拒絕孤獨的人。
豆瓣、知乎、虎撲知名作者，「八○後實力派五虎將」之一，才華洋溢的文藝男神。
一部暖心開胃的隨筆集！
孤獨時，請給自己最好的安慰！
吃東西有其時機。有的東西適合久藏。有的東西得吃新鮮的。趁你還吃得動時，把能吃的、能做的、能讀的、能聽的、能愛的，都過一遍。
人生的確長得很，但什麼都吃得下還願意吃的好牙口，卻短暫得多。
過期食物，扔了就好；老了的書，不讀也無礙。但有太多事，就這樣擱著，可惜了。每個人，或多或少都存著個虛無縹緲，只有自己珍之藏之的夢想。然而，隨著時間推移，大多數夢想，並非破滅，而是被推遲，被當作冰箱裡的隔夜咖哩，酒櫃裡的慶祝香檳，「非得到那一天才能享用……我們得等到那天」。
與這個夢想並存的，是這個念想：「有一天，一切都會好的，然後我們就能……」在未來的某天，陽光燦爛，你無憂無慮，自由自在，可以隨心所欲。
一部關於美食與情感的隨筆集，描述一個個溫暖、動人的美食情感故事。 |
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目錄
◆輯一 每個孤獨的人，都是有故事的人
【吃了喝了，寒冷和饑餓都被緩解了，桃李春風，鬆軟溫暖，
這一碗麵，就像讓人在冬夜裡，伸一個舒展活泛的懶腰，然後睡進了被窩。】
炸臭豆腐和年糕
大腸麵
愛吃肉，沒法子
巴賽隆納的吃
吃外賣
蛋炒飯
賭吃
黃豆燉豬腳
餛飩
肉夾饃
鹹鴨蛋
羊肉湯
日式拉麵
一位印度老闆的醬
魚頭湯和鹵雞爪
章魚
◆輯二 孤獨時，請給自己最好的安慰
【世上事並不都像復仇，擱涼了上桌更有滋味。久擱可惜，不如早吃。】
趁你還能吃下一切時
聲音是有味道的
吃肉是件多麼美妙的事
老闆，來份夏天
生活不過是一碗米飯的味道
願君把酒休惆悵
美食地圖
苦
酸
甜
鹹
◆輯三 一場美食尋故之旅
【這是大多數故事的結局：神話的、英雄的、愚昧的、殘忍的、豪邁的大夢，傳奇裡的天涯海角，最後都會成為旅遊者手機裡的照片，或是餐桌上的標牌。】
巴黎的咖啡館
吃茶，喝茶
吃蟹
法國人吃鵝肝
給食物起個中國名字
宮廷過年吃什麼
火雞
里斯本、肉桂粉和天涯海角
燒烤
天婦羅
◆輯四 你可以哭，可以悲傷，可以天真
【張佳瑋請天狗先生吃星辰。吃過星辰的人都知道，那玩意兒的口感很飄忽，有時鮮脆但是發澀，有時甜濃但是偏軟。】
清口菜
肉夾饃和羊肉泡饃的傳說
收留太陽吃晚飯的那一晚 |
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作者簡介
張佳瑋
《江南都市報》譽為「八○後實力派五虎將」之一，1983年生於無錫，長居上海，現居巴黎。活躍在豆瓣、知乎、天涯、虎撲等網路和平面媒體，文章涉及美食、旅行、藝術、文學，視覺獨特，文字優雅充滿韻味，是一才華洋溢的文藝男神。
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