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蒟蒻纖瘦健康吃:高纖˙低卡˙最好做(中英對照)

       
 
ISBN 9789867544131
定价 NT280
售价 RM43.80
优惠价 RM38.98 *
作者 齊美玲
译者 施如瑛
出版社 朱雀
出版日期 2004-05-25
装订 平裝. 全彩印刷. 112 页. 23.
库存量 海外库存
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  • 内容试阅
     
 

蒟蒻含有大量的膳食纖維,是現代人的健康食材。

常吃蒟蒻有3大好處:
1.蒟蒻熱量低且具飽足感,常可輕鬆瘦身不怕餓。
2.蒟蒻含有大量可溶性纖維,幫助排便順暢,遠離便祕。
3.蒟蒻含有葡甘露聚糖可幫助平衡膽酸,加速有害物質代謝,讓身體常保健康。

  本書作者齊美玲致力推廣蒟蒻普及於一般生活料理,於全省生機店從事蒟蒻教學工作,編選了50道高纖˙低卡˙最好做的蒟蒻料理,讓讀者輕鬆吃出漂亮好氣色。

本書特色

  • 16道果凍˙點心、20道簡單小菜、14道瘦身大餐,大快朵頤不怕胖,吃出輕盈窈窕好體態!
  • 蒟蒻粉DIY教學,可輕鬆以蒟蒻製作出各類食材。
  • 全書中英對照。



    作者簡介


    齊美玲Amanda Chi

  • 曾任:「台視傅培梅時間」、「東森綜合台食全食美」、「大愛電視台甘草人生」、「萬華社區大學健康烹飪班」、「菖元有限公司蒟蒻製品研發」等專任教師。
  • 現任:「菖元有限公司蒟蒻DIY教學部講師」、全省生機店蒟蒻教學,致力推廣蒟蒻普及於一般生活。
  • 著作:《蒟蒻魔法書》

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