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●出生後5個月至9個月之前的離乳食餵食方法 ○ 離乳食的重點 ○ 作為離乳食的食品 ○ 1次餵食量的標準 ●Prat1巧妙運用保鮮袋的離乳食 化為熱量來源的主食食材 粥（十倍粥、七倍粥、五倍粥） 粥的配料 吐司、穀片 馬鈴薯 番薯 香蕉 補充維生素、礦物質的蔬果 南瓜 胡蘿蔔 蕃茄 青花菜 紅椒 蘋果 草莓 強健肌肉的魚、肉等蛋白質 豆腐 銀魚乾 白身魚 鮪魚 鮭魚 雞胸肉 碎雞胸肉 納豆 水煮蛋 全家共度節慶！ 聖誕節 快樂新年 ●Prat2用原味醬料輕鬆製作的離乳食 蔬菜雜煮和蔬菜湯的冷凍 芡汁 番茄醬 白醬 蘋果醬 ●Prat3從成人餐點中盛出的離乳食 成人餐點義式蔬菜湯 成人餐點咖哩肉醬飯 成人餐點什錦火鍋 成人餐點鮭魚燉飯和南瓜沙拉 ○美味的冷凍與解凍訣竅 ○用塑膠袋、保鮮袋製作離乳食的訣竅 ○使用塑膠袋、保鮮袋調理時的注意事項
作者簡介 荻田尚子（Ogita Hisako） 大學畢業後，進入ECOLE辻東京專科學校（前ECOLECULINAIRE國立辻製果專門大學）學習甜點製作。到法國甜點老店歷練後，成為料理家石原洋子的助手。 現在以甜點研究家的身分，透過電視、雜誌或書籍等媒介，發表各種適合在家裡製作的美味食譜，並以料理過程中的攪拌次數、外觀狀態等淺顯易懂的說明而廣獲好評。 著有《正確解答甜點教室》、《療癒系甜點》、《75種用塑膠袋就可製作的驚奇甜點》（以上由主婦之友社出版）、《蛋糕捲之書》、《I LOVE馬卡龍》（以上由主婦與生活社出版）、《家常蛋糕》（家之光協會）、《海綿蛋糕之書》（河出書房新社）等多部作品。 譯者簡介 羅淑慧 國立高雄第一科技大學日文系畢業。曾擔任出版社編輯。2008年起專職翻譯。譯有《絕讚背景插畫繪製》、《時尚創作插畫經典》、《Illustrator不敗經典》、《同人誌大玩插畫設計全攻略》、《從6種版型學會做24款外套》等20餘部作品。 聯絡信箱：lo.yosie@gmail.com
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