臺灣日治時代的租佃制度

　　過去研究臺灣租佃制度的學者，絕大多數都主張日治時代租佃制度有口頭租約、租期不定、租期太短等諸多不良慣行，致使佃農缺乏投資意願；且地租過高，降低佃農的投資能力，造成佃農的生產效率不如自耕農，最終導致佃農所得的低落。

　　然而，本書的研究卻發現，日治時代佃耕農場的經營效率並未低於自耕農場，而地租也未高於合理水準；此外，1920年代底，當經濟、社會環境產生一些變化，業佃會的適時成立，推動租佃制度若干轉變：最主要者為租約轉而以書面訂立，且租期延長。最後，本書也發現戰後實施的三七五減租，並未使佃農的技術效率提高得比自耕農多，因此前人主張土地改革提升了佃農的耕作意願，這個說法可能有待商榷。

　　本書應用經濟理論建構分析方法，然後透過統計方法處理實際資料，並對所整理的資料進行嚴謹的分析。過去少有人如此研究臺灣日治時代的租佃制度，作者因此得到不同於前人的結論：從效率的原則來看，日治時代租佃制度運行良好。

作者簡介

葉淑貞

　　國立臺灣大學經濟學系畢業
　　國立臺灣大學經濟學研究所碩士
　　美國匹茲堡大學經濟學博士
　　現任國立臺灣大學經濟學系教授
　　專攻臺灣經濟史、農業經濟學及經濟發展史

　　著有論文二、三十篇，分別發表於經濟論文叢刊、臺灣史研究、臺灣銀行季刊期刊，並與吳聰敏、劉鶯釧在1995年合著《日本時代台灣經濟統計文獻目錄》一書；隨後又於2004年與吳聰敏、古慧雯共同修訂，重新出版。

【臺灣史與海洋史】系列叢書緣起　003
【序】向經濟學者學經濟史　◎吳密察　005
自序　◎葉淑貞　008

第一章 緒論　019
第一節 租佃制度的演變　022
第二節 文獻回顧　029
第三節 資料介紹　046
第四節 本書的架構　056

第二章 佃權的安排　061
第一節 租約所面臨的環境　063
第二節 租約樣式的選擇　098
第三節 租期長短的決定　127
第四節 小結　152

第三章 地租的高低及其決定因素　155
第一節 自、佃耕農家所得之比較　158
第二節 與地租有關的租佃習慣　165
第三節 地租的水準　177
第四節 地租是否過高　191
第五節 地租的決定因素　209
第六節 小結　230

第四章 租佃制度對農場經營效率之影響　233
第一節 效率的定義　236
第二節 日治時代自、佃耕農場的經營效率　240
第三節 1925-27 年及1950-51 年自、佃耕農場之經營效率　256
第四節 三七五減租對農場經營效率之影響　275
第五節 小結　291

第五章 結論　295

附錄　302
參考文獻　324