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ISBN |
9786263646025 |
定价 |
NT480 |
售价 |
RM75.00 |
优惠价 |
RM66.75 *
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作者 |
童榮地
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出版社 |
白象文化
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出版日期 |
2025-05-01 |
装订 |
平裝. 部份全彩. 148 页. 21. |
库存量 |
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完整收錄Big 7 Travel 精選台灣最佳咖啡館24家,一口氣看完台灣最漂亮拉花,是咖啡之旅,也是台灣環島之旅
◎不論是朝九晚六的上班族還是財富自由的人,台灣人的內心都有張咖啡店的藍圖。
◎從社畜離職當老闆,眞能擺脫牛馬生活?謀劃多年的咖啡店,眞會如預期中美好?
◎一本用眼睛欣賞咖啡之美的書,想離職開咖啡店前,務必先看完本書。
曾經想離職開咖啡店,卻又害怕只是一隻誤入咖啡叢林的小白兔,
於是興起了先去觀察別人咖啡店的念頭,
先秤秤自己的斤兩,再作決定也不遲。
台灣有名的咖啡店眾多,咖啡品項更是繁多,
為免因資訊量太大,腦力不勝負荷,反而得出奇怪的結論,
決定採取盛名之下無虛士,以簡馭繁的方法,
以參訪知名國外旅遊網站Big 7 Travel所公佈的台灣最棒的24間咖啡店為主
(原為25家,但台南的「首璽咖啡」已停止營業),
並以咖啡店主力產品的熱拿鐵拉花,作為口感與美感的判斷標準之一。
雖然粗暴,但卻可以看出店家對一般客人最常點的品項,
所使用的咖啡豆與牛奶的水準,拉花則是可以看出店家的美感。 |
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目錄
序
第一站 基隆
1.Eddie’s cafe Et Tiramisu
2.夏隆咖啡館
第二站 台北
3.Simple Kaffa Flagship
4.Rufous Coffee
5.Fika Fika Cafe
6.ALL DAY ROASTING COMPANY
7.GABEE.
8.Miracle Coffee(東區店)
9.Jack & NaNa COFFEE STORE
10. COFFEE LOVER's PLANET(敦北店)
第三站 桃園
11.草店尾事務所
第四站 台中
12.The Factory Mojocoffee
13.HAUSINC CAFE
14.Coffee Stopover
15.Tamp Temper Taichung Coffee
第五站 台南
16.存憶 Cafe Bar
第六站 高雄
17.路人咖啡(1號店)
18.Parlare coffee
19.My Cofi
第七站 屏東
20.Here 149 Cafe (恆春店)
21.麋谷 Migu village
22.樹夏飲事
第八站 台東
23.草月咖啡館
24.墾墨咖啡
第九站 胡志明市
25.The Workshop
26.MERAKI COFFEE
第十站 咖啡名人
第十一站 茶之神話 |
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作者簡介
童榮地
畢業於貓空大學法律系與鳳梨田大學會資所,奉行人生就是各種不同體驗的總合,曾遊歷三十餘國與多國摘星,著有《小資男的米其林之旅》、《小資男的必比登之旅》、《小資男環遊世界》與《小資男的電影夢》。 |
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