酒之爵與人之爵：東周禮書所見酒器等級禮制初探

　　上古時代，酒器在等級禮制中佔有特殊地位，以致爵、尊這樣的酒器之名，變成了人的等級地位用詞。「爵」是最重要的品位之名，「尊」是最基本的身份地位之詞。酒爵（與酒尊）等級用於維繫人之尊卑。

　　經精細考辨，作者梳理了「爵」之概念變遷，揭示出「五爵」是一套「容量化器名」，遂將五等之差與「以小為貴」等典禮用爵的等級架構公諸於眾，一種史上絕無僅有的「容量化」等級酒器禮制得見天日。

　　此項研究具有更深層次的理論意義。「道在器中」，在奇異的飲酒器禮制背後，潛藏在禮學邏輯下的一套「體系」浮現出來，整齊清晰，高下有序，體現了古人構建華夏禮樂的卓越能力。

本書特色

　　＊這本論文集收錄作者的8篇文章，主題相當集中，都緊密圍繞先秦禮書中的酒器等級禮制展開；

　　＊“酒器等級禮制”這個論題，此前幾乎無人問津。而作者在此發現了一處富礦，經精細考辨，澄清了若干舊有疑難，開掘出了若干前所未知的史實；

　　＊本書的主要研究創獲與學術價值，大致有三：1) 推進了對“爵”這個器名概念的認識；2)從“稱謂原理”層面揭示了禮書“五爵”的真相；3) 對禮書中的酒器等級制進行了系統闡述；

　　＊作者擅長深入淺出，語言流暢清晰，可讀性強。
 

自 序    1
禮書「五爵」的稱謂原理：容量化器名    13
一 禮書「五爵」與商周「五器」    16
二 「五爵」稱謂原理：容量化器名    28
三 容量化器名：政治需要    38
四 容量化器名：業務需要    46
五 漢宋禮家的「凡諸觴皆形同」之說    54
六 戰國宴樂圖所見筒形飲酒器    63
七 從酒器組合看爵名轉移    71
「尊壺者面其鼻」辨
—《禮記・少儀》一個文句的注譯問題    81
一 問題的提出    83
二 「尊鼻為壺嘴說」質疑    87
三 方壺之獸首與罍之環鼻    94
四 罍、

作者簡介



閻步克

　　1954年生，歷史學博士，北京大學中國古代史研究中心教授。主要專業方向為魏晉南北朝史、中國古代政治制度史和政治文化史。主要著作有《察舉制度變遷史稿》《士大夫政治演生史稿》《品位與職位⸺秦漢魏晉南北朝官階制度研究》《波峰與波谷⸺秦漢魏晉南北朝的政治文明》等， 譯著《官僚制》《帝國的政治體系》，論文集《酒之爵與人之爵：東周禮書所見酒器等級禮制初探》《席位爵與品位爵：東周禮書所見飲酒席次與爵制演生研究》《中國古代政治制度史札記》等，及論文100餘篇。