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最想吃的漫畫世界史:好味甜點時光機──從軟糖到甜甜圈、從蛋糕到冰淇淋,八種美味甜點帶你看見世界文明發展史

Yummy: A History of Desserts
       
 
ISBN 9786264061384
定价 NT500
售价 RM78.10
优惠价 RM67.17 *
作者 維多莉亞・葛莉絲・艾略特
译者 洪翠薇
出版社 親子天下
出版日期 2025-03-27
装订 平裝. 全彩印刷. 236 页. 23.
库存量 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM18.00。
空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

── 榮獲《紐約雜誌》、《柯克斯書評》按讚好評 ──
一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!

  你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?
  那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?
  ◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來的?
  ◆ 剛開始出現的蛋糕,是用來當成獻給神的供品?!
  ◆ 布朗尼原來是在烤蛋糕時出差錯才迸出來的!
  ◆ 古早的派皮不會拿來吃,而是拿來當成盤子?
  ◆ 最初的明膠,竟然是來自用沸水煮動物的蹄?
  ◆ 馬卡龍的最佳推廣人,其實應該頒給修道院的修女!

  你是否曾想過你最愛的甜點,是怎麼發明出來,又是怎麼流傳,越過多少路程和國家,才最後送到你手上的呢?本書將帶你穿越時間與空間,探索這些美味甜點如何誕生、演變與流傳的驚奇過程。書中也揭露甜點並非只是廚房裡的創作,更是殖民歷史與文化交流的縮影,充滿政治性與社會性的深刻意涵。透過深入淺出的文字、逗趣漫畫的呈現,帶你了解甜點如何出現、又是如何成為生活中重要的存在。

  趕緊跟著書中「食物小精靈」的腳步,展開一場趣味橫生、開拓視野的知識之旅,挖掘甜點的過往身世、科學原理和誤打誤撞的發明趣事吧!最後,別忘了運用書中所附的各種甜點食譜,與親朋好友一同親手製作專屬於自己的甜點,並且將這份甜蜜分享給身邊的每一個人!

本書特色

  特色1 跟緊閱讀領航員|你的貼身導遊──食物小精靈已上線!請繫好安全帶,即刻出發!
  特色2 歷史科學一把抓|認識甜點背後的過往故事與科普知識,窺見緣由、原理和人類遷徙的足跡。
  特色3 酷料理輕鬆上手|自己的甜點自己做!附有簡單食譜,讀後和家人一起動手操作吧!

  ◎本書關鍵字: 甜點、點心、甜點史、食譜、科學原理、冰淇淋、蛋糕、布朗尼、甜甜圈、派、軟糖、餅乾、馬卡龍
  ◎無注音,9歲以上適讀
  ◎學習領域分類:社會

各界專家好評

  Asta Wu|新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主
  吳宜蓉|高雄市陽明國中歷史教師
  郭怡汝|不務正業的博物館吧主理人
  莫內廚房monet_kitchen|竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者
  賴玉敏|新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手
  (依首字筆畫排列)

  「這本書從日常我們碰得到的點心出發,但靈巧的文字和圖像,讓人忍不住加速閱讀這些跟療癒甜點有關的大小事。每一道點心都佐以古往今來的食物文明史,讓閱讀過程中就像是在腦袋裡舉行美食與知識的雙重饗宴!愛問『為什麼』的讀者,肯定會對書裡的歷史與科學吮指回味!」──Asta Wu(新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主)

  「如果你對知識充滿好奇,又喜歡好吃的食物,那這本書將是你的最佳選擇!美味的食物不只是舌尖上的享受,還藏著豐富的歷史故事與科學知識。科學如何帶動食物,擴大了人類的感官體驗邊界?文化如何在盤中流轉,展現出地域的特色與創意?我們不僅要用味蕾品嘗美味,更要用大腦體會知識的滋味!」──吳宜蓉(高雄市陽明國中歷史教師)

  「喜歡甜點又愛漫畫?這本書一次滿足你的味蕾與好奇心!不只帶你探索甜點的奇妙歷史,揭秘那些意外誕生的美味點心小故事,書中還附上簡單的食譜,讓你DIY重現古今甜點的魅力!讀完保證讓你既大開眼界又食指大動!」──郭怡汝(不務正業的博物館吧主理人)

  「引人入勝的食物發明史,大人小孩都可以閱讀!不管有沒有下廚,了解背景故事讓你掌握這些餐點與甜點的風格、配方和變化。知識漫畫的形式,讓小朋友樂於閱讀;或是也能親子共讀,還可以參考書中每章的食譜實際製作餐點,樂趣無窮!」──莫內廚房monet_kitchen(竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者)

  「親愛的,我把知識閱讀變好吃了!透過一道道甜點與食品,帶孩子穿越時空,探索文明發展的歷史軌跡,讓學習變得像美食一樣令人回味無窮!」──賴玉敏(新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手)

小讀者搶先讀好評推薦

  「這本介紹世界美食歷史的漫畫,以趣味的方式講述了各種食物的由來與演變,讓我探索到不同文化中的飲食故事。不僅增進了知識,還激發了對美食的興趣!讀後讓我感受到食物背後的歷史與作法,適合各年齡層閱讀。」──小六鍾同學

  「我覺得這本書很好看、很有趣,因為在它每篇開始前都有一個小插曲,而且可以學到食物的做法,還有故事時間的時候小精靈會扮成歷史人物,他們還會幫歷史人物配音。最重要的是可以非常輕鬆的學知識!」──小五黃同學

國外好評

  「對於喜愛精采起源、傳說故事的青少年來說,這裡頭有迷人繪圖、點心歷史,值得一讀。」──《紐約雜誌》(New York Magazine)

  「充滿娛樂性與知識性的美味作品。」──《柯克斯書評》(Kirkus Reviews)


 

 
     
     
     

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