Insight台南 (封面：台南點心版)：歷史文化散策

　　你認識台南嗎？
　　․鄭成功是收復台灣的民族英雄？
　　答對一半，鄭成功是中國歷史上第一次打敗西方列強的民族英雄，但「收復」台灣不 算，因為台灣當時不是明朝的，也不是他們鄭家的。

　　․韋小寶的師父陳近南就是鄭成功的軍師陳永華？
　　陳近南是小說人物，但陳永華確有其人，台南還有座《永華宮》，藏著「反清復明」密碼。

　　․鴨母王朱一貴造反不成，被押到北京砍頭了，但死後成了城隍爺？
　　沒錯，台南就有座城隍廟，把他當城隍供奉。

　　․台灣第一張報紙是清朝時期在台南印的？
　　對的，而且迄今尚在發行中。

　　․全世界的媽祖廟都不能稱「大天后宮」，只有台南可以？
　　是的，全世界只有台南媽祖廟能稱為「大天后宮」。

　　․台南著名的牛肉湯，是早期安平苦力吃的？
　　這是江湖傳言，當然不可信。

　　台南值得認識，值得細品。

　　＊封面圖片取自楊英風《台南點心》（1956）畫作，呈現50年代的市集景象，地點應是中正路的沙卡里巴（盛り場）。
　　圖片授權：財團法人楊英風藝術教育基金會

　　封面設計／楊啟巽

本書特色

　　策杖漫行台南歷史四百年
　　從赤崁樓逛到寶美樓，從天后宮到鴨母王廟，從新港文書到三六九小報，從大菜市到沙卡里巴，從小到大，從過去到現在，點點滴滴的鄉野傳奇都在大城小巷間，依然活生生、芳貢貢，留待每個旅人來探聽！
　　聽歌謠，拜神明，覓石獅，看牌匾，數城門，窺酒家，享美食──府城的每個角落，都有故事

　　＊楊英風畫作「台南點心」封面


 

序 台南，一座有故事的城市

荷治 1624-1662  
1.台南建城400年，誰的城？
2.鄭成功「收復台灣」？
3.到番仔樓要看甚麼？
4.《安平追想曲》，追想了些甚麼？
5.到消失的台灣第一街找「獅子」

明鄭 1662-1683  
6.鄭成功是殘暴的軍人？
7.鄭成功崇拜：依政權更迭而起伏
8.天后宮也有分大小？
9.也拜赤兔馬的祀典武廟
10.台南有座永華宮，和天地會有關？

清領 1683-1895
11.接官亭，接過那些官？
12.到府城不看「匾」，會被看扁
13.台南有間拜「鴨母王」的廟
14.台灣第一張報紙，在台南發行
15.台灣第一所中學也在台南
16.130餘年前，台南就有盲人學校
17.以夷制夷的億載金城
18.城門城門雞蛋糕，府城有幾個門？
19.府城曾經是個國際貿易城市

日治 1895-1945  
20.法院是誰開的？日本人開的
21.台南火車站：離別的月台票
22.台南有個好大好大的胡椒罐
23.君子之交淡如水，猜地名
24.從刑務所到藍晒圖
25.滿樓紅袖招：寶美樓
26.做為城市博物館的林百貨
27.府城的「原生報」
28.從《三六九小報》遙想府城風月
29.廣播：日治時代的「新媒體」
30.台南人是很愛看電影的
31.來台南拜月老求姻緣
32.府城迓媽祖，媽祖婆押後
33.府城圓環：見證城市發展

戰後 1945-     
34.台南求考運，要到哪裡去拜拜？
35.來府城轉大人，躦桌腳「做十六歲」
36.那些年在台南，有人用電影票換選票
37.呷飯皇帝大，從「吃」認識台南
38.不吃甜，不要說你喜歡台南
39.消失或即將消失的台南古早甜食
40.台南苦力早餐吃牛肉湯？
41.府城嫁娶從「合八字」開始
42.台南有多大，古今不一樣

作者簡介



鄭自隆

　　國立政治大學傳播學院 兼任教授

　　專書著作
　　1992《競選文宣策略》，台北： 遠流。
　　1995《競選廣告》，台北：正中。
　　1997《企業公共關係》，台北：國立空中大學。
　　1998《廣告學》，台北：國立空中大學 。
　　2001《廣告管理》，台北：國立空中大學。
　　2004《競選傳播與台灣社會》，台北：揚智。
　　2005《文化行銷》，台北：國立空中大學。
　　2006《各國傳播媒體自律規範》，台北：行政院新聞局。
　　2007《打造「台灣」品牌》，台北：國立編譯館 / 揚智。
　　2008《電視置入－型式、效果與倫理》，台北：正中。
　　2008《廣告與台灣社會變遷》，台北：華泰。
　　2009《廣告代理50年：東方廣告公司與台灣廣告產業》，台北：遠流。
　　2012《競選傳播：策略與管理》，台北：華泰。
　　2013《文創行銷》，台北：五南。
　　2013《公共關係：策略與管理》，台北：前程。
　　2014《廣告策略與管理：理論與案例交鋒對話》，台北：華泰。
　　2015《廣告、媒體與社會》，台北：華泰。
　　2015《傳播研究與效果評估》，台北：五南。
　　2017《文創：行銷與管理》，台北：五南。
　　2021《數位整合行銷傳播》，台中：滄海。
　　2022《倒立看《金剛經》：社會科學的解析》，新北：印刻