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《瀋陽民間美食地理》以民間美食者的視角,遴選瀋陽飲食文化中的“亮點”,將城市的前世今生、人文內涵與美食融匯在一起,挖掘食物的故事。以時尚、現代的視角,寫意地展現瀋陽這座城市的美食及民俗發源,呈現這座城市美食與技法的人文傳承。
《瀋陽民間美食地理》以民間美食者的視角,遴選瀋陽飲食文化中的“亮點”,將城市的前世今生、人文內涵與美食融匯在一起,挖掘食物的故事。以時尚、現代的視角,寫意地展現瀋陽這座城市的美食及民俗發源,呈現這座城市美食與技法的人文傳承。
作者簡介
徐向南,曾用筆名江山北望。90後作家,策劃人、雜誌出品人、編劇。中國當代文學研究會會員、瀋陽市作家協會理事、瀋陽市鐵西區作協副秘書長。畢業於遼寧大學中文系及遼寧省第七屆新銳作家班。作品發表於各類雜誌。參與策劃運作各類文學作品、話劇作品《至愛親朋》、《@·西廂》等若干。
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